채식주의 반영 쌀시럽 등 식물성 제품 많아울금 들어간 아몬드 음료·RTD 차 등 부상율리아 뷔흐(Julia Buech)
콜드 브루 팝콘 차에서 유니크한 주스까지, 2017년 독일의 음료 시장은 그 어느 때보다 혁신적인 제품들로 가득하다. 민텔의 GNPD를 활용하여, 가장 최근에 이루어진 카테고리 내 혁신을 추적하고 브랜드에게 어떠한 기회가 있는지 예측하기 위해 글로벌 제품 출시를 모니터링한 결과를 공유하고자 한다. 민텔 독일 지사의 Food & Drink Analyst인 Julia Buch는 다음 달 독일에서 개최되는 Drinktec 컨퍼런스에서 키노트 스피치를 할 예정이며, 최근 독일에서 시작된 음료 제품의 혁신을 소개할 예정이다.
유료회원용 기사입니다.
식품음료신문은 일부기사에 대해 유료로 운영하고 있습니다.
더 나은 기사로 보답하겠습니다.
식품음료신문은 일부기사에 대해 유료로 운영하고 있습니다.
더 나은 기사로 보답하겠습니다.
저작권자 © 식품음료신문 무단전재 및 재배포 금지