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미국곡물協, ‘보리산업현황과 시장 확대 방안’ 세미나 열어14일, 서울 플라자호텔 메이플 홀서 연사 초청 세미나
황서영 기자  |  syhwang@thinkfood.co.kr
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승인 2017.11.13  14:46:53
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미국곡물협회는 오는 14일 서울 플라자 호텔 메이플 홀에서 '한미 보리산업 현황과 시장확대 방안' 세미나를 연다.

이번 세미나에서는 국립식량과학원의 이미자 박사와 미국 노스 다코다 ‘Northern Crops Institute’의 나츠키 후지와라 박사를 초청해 보리의 소비와 시장확대를 위해 한국과 미국의 보리산업 현황과 시장확대 방안에 대해 강연을 열 예정이다.

이미자 박사는 ‘한국보리 재배현황 및 발전 방안’에 대해, 나츠키 후지와라 박사는 ‘식용보리의 영양적 가치와 미국의 제품개발 및 소비동향’에 대한 주제 강연을 할 계획이라고 협회 측은 전했다.

이번 행사에는 국내 보리 생산 유통업체 및 식품 가공업체, 곡물수입업체, 식품관련 학회와 전문지 관계자들이 참석하고 동시통역으로 진행된다.

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