푸드머스가 ‘GAP센터’를 설립하고 ‘안전·안심 농산물 공급’을 위한 교두보를 마련했다.
‘GAP(Good Agricultural Practices)’는 농산물 안전성 강화를 위해 농림축산식품부가 시행하는 인증제도다. 농산물의 생산부터 유통까지 전 과정에서 농약, 중금속, 잔류성 유기오염물질 등 위해 요소를 사전 관리하는 것이 핵심이다.
푸드머스는 경기도 용인시 원삼면 푸드머스 양지물류센터 내 ‘GAP센터’를 340평 규모로 구축해 계약을 맺은 전국 GAP 농가에서 공급받는 농산물을 모두 이곳으로 모아 상품화 과정을 거쳐 고객에게 전달한다고 밝혔다. 식자재 유통기업 중 GAP 농산물 관리 시설을 짓고 직접 운영하는 곳은 푸드머스가 최초다.
푸드머스는 이번 GAP센터 설립으로 GAP 농산물 취급량을 대폭 확대한다. GAP 농산물 매출을 작년 88억 원, 2900톤에서 올해 130억 원, 4300톤으로 약 1.5배 이상 늘려갈 계획이다.
이에 앞서 ‘푸드머스 GAP센터’는 작년 말 농식품부로부터 ‘농산물우수관리시설’로 지정받아 농식품부가 제시하는 위생 기준에 맞는 소분작업장, 저온저장고, 수송·운반 설비 등을 갖추고 있다.
또한 자체 개발한 ‘농산물이력추적관리 시스템’으로 GAP농산물의 이력관리를 하고 있으며, 고객에게 농산물 이력 조회서비스를 업계에서 유일하게 제공하고 있다.
아울러 농산물우수관리시설 담당자 교육을 이수한 전문인력을 ‘풀무원기술원 식품안전국’ 내 배치해 GAP센터를 전담 관리할 방침이다.
류영기 푸드머스 마케팅본부장은 “농산물을 소비자에게 안전하게 전달하기 위해 생산자의 노력도 중요하지만 유통 단계에서의 철저한 위생관리가 매우 중요하다”며 “이번 GAP센터 설립을 계기로 안전한 GAP 농산물 공급을 위해 더욱 노력하고 GAP 농산물 매입량도 늘려나가겠다”고 말했다.
