동원F&B(대표 김재옥)가 이탈리아 정통 초콜릿 브랜드 ‘페르니고티(Pernigotti)’의 생초콜릿 원료를 담은 가공유에 라즈베리 농축액을 담은 ‘덴마크 쇼콜라티에 베리 퐁듀’를 출시했다.

초콜릿 음료는 일반적으로 코코아 분말, 코코아 매스만을 사용하지만 ‘덴마크 쇼콜라띠에 베리 퐁듀’는 생초콜릿 원료를 더해 초콜릿 본연의 풍미가 살린 점이 특징이다. ‘페르니고티’는 1860년 탄생한 이탈리아 정통 초콜릿 브랜드로 현재 80여 개국에 수출되고 있다. 가격은 250ml 용량에 2000원.

동원F&B 유가공본부 관계자는 “‘덴마크 쇼콜라띠에’는 유가공 전문 브랜드 ‘덴마크’의 노하우와 ‘페르니고티’의 150년 전통이 만나 탄생한 프리미엄 초콜릿 가공유”라며 “‘쇼콜라띠에’라는 이름에 걸맞게 앞으로도 다양한 초콜릿 관련 제품을 선보일 계획”이라고 말했다.