농수산식품공사, ‘2018 달리는 쿠킹스쿨’ 운영
농수산식품공사, ‘2018 달리는 쿠킹스쿨’ 운영
  • 이은용 기자
  • 승인 2018.05.11 17:28
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18개교 순회 방문 132회에 걸쳐 맞춤교육 실시
△아이들이 열심히 쿠킹스쿨 교육을 받고 있다.
△아이들이 열심히 쿠킹스쿨 교육을 받고 있다.

서울시농수산식품공사(사장 박현출) 서울친환경유통센터는 오는 11월까지 ‘2018 달리는 쿠킹스쿨’을 운영한다고 밝혔다.

‘달리는 쿠킹스쿨’은 9.5톤의 대형 이동식 식생활 교육차량으로 평소에는 23㎡(7평) 규모지만 버스의 양 날개를 펴면 60㎡(18평)짜리 공간으로 변신하는 마법 같은 조리실습 공간이다.

운영 5년차를 맞은 ‘달리는 쿠킹스쿨’은 지금까지 총 82개교, 약 1만2000명의 학생들에게 재밌고 유익한 식생활 체험교육을 제공해왔다.

올해 ‘달리는 쿠킹스쿨’ 교육은 오는 15일 시작으로 총 18개교를 순회 방문해 총 132회에 걸쳐 진행되며, 오감체험을 비롯해 친환경식재료를 실습 식재료로 사용해 보다 건강하고 재미있는 요리 실습 프로그램으로 진행할 예정이다.

특히 올해 교육은 학년별 맞춤교육을 실시하며 ‘간식에 들어있는 당류체험, 염도측정하기’ 등을 통해 올바른 식습관 형성에 도움을 주고 ‘연잎밥’, ‘나시고랭’, ‘애호박 아란치니’ 등 아이들의 호기심을 충족시킬 다양한 요리실습으로 진행된다.

순회 초등학교 방문교육 접수는 3일부터 9일까지 올본 홈페이지를 통해 신청 받았으며, 추첨을 통해 대상학교를 선정한다.

또한 초등학교 방학기간에는 방학특집으로 가족 및 성인을 대상으로 한 다양한 요리 프로그램(12회)을 진행할 계획이며, 향후 올본 홈페이지(http://www.orbon.co.kr)를 통해 교육 대상을 모집할 예정이다.


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