[INNOVADATABASE]패키징 이노베이션–친환경 세상에서의 플라스틱의 미래①
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  • 식품음료신문
  • 승인 2018.05.21 01:10
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네덜란드 플라스틱 없는 식음료 매장 확대
가격 조금 비싸…소비자에 선택의 과제 안겨

세계 최초의 플라스틱프리(plastic-free) 식품과 음료의 매장이 2018년 3월 1일, 네덜란드 암스테르담의 유기농 슈퍼마켓인 Ekoplaza에서 설치되었는데, 이를 통해 플라스틱이 없는 세상을 미리 예상해 볼 수 있을 것이다. 국제 환경 단체들과 함께, Plastic Planet (플라스틱 지구)의 매장에서는 700개 이상의 플라스틱프리 제품들을 제공했다. 이들 제품은 육류와 유제품, 제과류, 과일 및 야채의 카테고리들을 총 망라했으며, 가격 또한 예상했던 것만큼 인상되지 않았다.

플라스틱 포장은 편리할뿐만 아니라 포장영역을 확장할 수 있는 생분해성 패키징으로 교체되었고, 심지어 제품의 외포장에서도 플라스틱프리로 표시되어 있다. Do-It과 같은 해당 지역의 공급자를 통해서, 쌀 및 밀과 같은 곡물의 대형 수입기업도 100% 분해성 포장을 사용했다. 이들 포장은 플라스틱 테이프가 부착되지 않은 카톤 박스들로 포장되었다. Ekoplaza는 완전히 플라스틱이 사용되지 않은 패키징 프로세스가 가능하다는 것을 보여준 사례였다.

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