한국식품산업협회(회장 이효율) 부설 한국식품과학연구원(이하 연구원)은‘농·축산물 잔류물질(농약, 동물용의약품)개정시험법 및 식품안전정보 활용’을 주제로 오는 14일 연구원 대강당에서 2019년 1차 ‘식품과학기술포럼’을 개최한다.
이번 포럼은 지난 1월 시행된 농약잔류허용물질 제도(PLS) 관련, ‘식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안)(제2019-65호, 2019. 1. 31.)’의 ‘농산물의 다종농약다성분 시험법’ ‘축산물의 동물용의약품 동시다성분 시험법’ 및 식품안전정보 활용방안을 주제로 진행된다.
개정시험법의 검증 수행절차(선택성, 정확도, 정밀, 검출한계, 정량 한계 등) 및 시험법 개정 취지에 대한 식품의약품안전처 담당자의 발표와 국내외 식품안전정보 검색 및 활용방법 등에 대한 식품안전정보원 담당자의 발표로 진행될 예정이다.
또한 이번 포럼은 식품업체 생산·품질관리(QA/QC), 연구소 관계자들이 참석해 개정시험법 및 식품안전정보의 활용에 대한 이해와 대응방향 모색을 위한 다양한 의견교환이 이루어질 것으로 예상된다.
연구원의 ‘식품과학기술포럼’은 작년 11월 발족하여 식품산업체 30여 업체가 참여·운영 중이며 식품산업체 종사자는 누구나 참여가 가능하다. 포럼 세부 운영계획에 따라 이번 ‘식품과학기술포럼’은 시험·검사분야에 초점을 맞춰 진행되며 향후 시험법 개정사항, 화학물질관리법규 등 식품산업체 환경분야 대응전략 등 현장 실무자에게 필요한 주제로 정기적으로 연간 4회 개최될 예정이다.
기타 참여 및 문의사항은 한국식품산업협회 부설 한국식품과학연구원 연구기획사업본부(02-3470-8170)로 연락하면 된다.
