순식물성 콩발효 제품에 친환경 패키지 적용해 환경 개선 효과 우수
샘표 ‘요리에센스 연두’가 소비자가 직접 뽑은 대한민국 올해의 녹색상품에 선정됐다.
한국녹색구매네트워크가 주관하는 올해의 녹색상품은 전문가 및 소비자환경단체 30여 곳과 소비자 평가단 500여 명이 환경 친화적인 제품을 직접 선정하고 시상하는 제도다.
‘소비자가 직접 뽑은 2019 대한민국 올해의 녹색상품’에 선정 과정에서도 연두가 콩과 국산 야채 등 순식물성 재료만 100% 사용한 자연발효 제품으로 채식을 쉽고, 맛있고 건강하게 즐길 수 있도록 도와준다는 점이 크게 기여했다.
또한 연두가 유리병 용기인 점, 패키지 라벨에 실선을 적용해 분리수거가 용이한 점, 연두를 생산하는 공장 자체에 태양열 시스템을 도입한 점 등도 환경개선 효과가 우수하다는 평가를 받았다.
샘표 관계자는 “최근 환경에 대한 소비자 관심이 늘면서 연두는 국내외 소비자들에게 지속가능한 식생활을 가능케 해주는 식품으로 가치를 인정받고 있다”며 “앞으로도 연두와 함께 지속가능한 식생활을 즐길 수 있는 방법들을 소비자들과 다양하게 소통할 계획”이라고 말했다.
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