농림축산식품부와 한국식품소재산업협회가 주최한 Fi KOREA(국제 식품소재산업전) 2019가 21일부터 23일까지 aT 센터에서 열렸다.

이번 Fi KOREA는 △국내 식품소재산업의 수출 활성화 △식품소재산업의 기술발전 △국내외 식품산업의 정보 교류를 위해 개최됐다. 산업전 마지막 날인 23일에는  △식품의 기능성 표시제도 개선과 소재산업 전망 △프로바이오틱스를 이용한 건강기능식품 개발 및 산업화 △이너뷰티 건강기능식품 신소재 개발 및 산업화를 주제로 '국제식품 소재 기술 컨퍼런스 2019'를 열렸다.