농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 15일부터 17일까지 3일간 양재동 aT센터 제1전시장에서 ‘2019 대한민국 우리술 대축제(KOREAN SOOL GRAND FESTIVAL)’이 개최돼 젊은 세대와 외국인 등 다양한 참관객에게 우리술의 맛과 멋을 알렸다.

올해는 주종별 인지도를 높이기 위하여 탁주, 약·청주, 과실주(한국와인), 증류주 등 주종에 따라 배치된 것이 특징이며, 우리술과 어울리는 다양한 음식을 선보일 식품업체들도 참여해 우리술과 음식을 함께 즐길 수 있는 축제의 장이 됐다는 것이 참관객들의 평이다.

15일 축제의 첫날에 진행된 개막식에는 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사 등 유관 정부관계자와 전통민속주협회 등 우리술 유관기관 및 업계의 주요 인사, 주한외국대사관, 홍보대사인 소녀시대 유리 등 내외 귀빈들이 참석했다.

농식품부 이재욱 차관 ‘유리’ 홍보대사 위촉
aT 신현곤 이사 “전통주 성장 산업 지원”

환영사에서 농식품부 이재욱 차관은 “대한민국 우리술 대축제는 전국의 다양한 전통주를 한 자리에 모아 많은 분들께 소개하는 특별한 행사인 만큼 전통주의 소비층을 확대하고 우리술을 즐기는 문화를 확산할 수 있는 계기가 될 수 있도록 노력하겠다“고 전했다.

또한 개막식에서는 우리술 대축제 홍보대사 위촉식도 진행됐다. 홍보대사로 위촉된 소녀시대 유리는 작년 자연 속에서 막걸리를 빚으며 생활하는 양조 예능 프로그램 ‘지붕위의 막걸리’에 출연해 우리술에 대한 남다른 애정을 드러낸 바 있다.

대상 중 올해 최고 우리술에게 돌아가는 대통령상의 영예는 농업회사법인 장희(주)의 약·청주인 ‘세종대왕어주약주’가 안았다. ‘세종대왕어주양주’는 국내산 찹쌀을 주원료로 한 알코올도수 15%의 전통주로, 누룩의 사용량을 줄이고 지게미를 분리한 후 저온에서 장기숙성해 누룩에서 오는 이취를 최대한 줄이고 ‘벽항주’라는 이름과 같이 연녹색의 푸르름과 과일향, 청량함을 느낄 수 있다는 점에서 좋은 평가를 받았다.

그 외 부문별 대상은 △탁주-우곡생주(배혜정도가) △과실주-그랑꼬또 청수 화이트와인 12(그린영농조합법인) △증류주-추사 40(농업회사법인 예산사과와인) △기타주류-허니문와인(아이비영농조합법인)가, 최우수상은 △탁주-대대포(담양죽향도가) △약·청주-유기농이도 14(조은술세종) △과실주-시나브로화이트 11(불휘농장) △증류주-려 증류소주25(국순당여주명주) △기타주류-산내울 오미자주(거창사과원협청과물종합처리장)이 받았다.

그리고 우수상은 △탁주-장수 생막걸리(서울장수주식회사) △약·청주-풍정사계 춘(농업회사법인 유한회사 화양) △과실주-로제와인(갈기산포도농원) △증류주-두레앙 일반증류주(농업회사법인 두레양조) △기타주류-티나(추성고을)가 수상했다.

1일차에는 대한민국 식품명인과 함께 하는 막걸리 빚기 체험이, 2일차에는 우리술의 역사, 특성, 테이스팅 등 전문지식을 갖춘 인재를 뽑는 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회의 결선이 펼쳐졌다. 또 3일차에는 우리술을 주제로 소통하는 SBS 팟캐스트 말술남녀 공개방송, 우리술 마케팅 강연 등이 진행된다. 그 외 우리술 경매행사, 나만의 칵테일 및 술잔 만들기, 향음주례 체험 등 다양한 체험행사도 열린다.