[02/12 오늘의 새상품] 롯데푸드 ‘라퀴진 크런치치킨’, 맘스터치 ‘쉬림프포테이토버거’, 잠바주스 ‘딸기음료 7종’
[02/12 오늘의 새상품] 롯데푸드 ‘라퀴진 크런치치킨’, 맘스터치 ‘쉬림프포테이토버거’, 잠바주스 ‘딸기음료 7종’
  • 이재현 기자
  • 승인 2020.02.12 09:43
  • 댓글 0
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롯데푸드, 집에서 즐기는 순살치킨 ‘라퀴진 크런치치킨’
닭다리 순살을 맥주효모 넣고 반죽한 뒤 크린치 옥수수칩으로 감싸 바삭함 배가

 

롯데푸드가 에어프라이어로 간편하게 즐기는 순살치킨 ‘라퀴진 크런치치킨’ 3종을 출시했다.

‘라퀴진 크런치치킨’은 튀김옷을 맥주 주조 시 알코올이 사라지고 남은 맥주효모를 넣어 반죽했는데, 튀김옷 안 효모 작용으로 치킨을 튀기는 과정에서 공기층이 생겨 한 층 더 바삭한 맛을 느낄 수 있다는 것이 회사 측 설명이다.

엄선된 닭다리 부위만을 통째로 잘라 사용했고, 튀김옷을 입힌 뒤 크런치 옥수수칩으로 겉을 감싸 한층 바삭하고 고소한 식감을 살렸다.

‘오리지널’은 바삭바삭한 맛을 즐길 수 있는 닭다리 순살 튀김이며, ‘단짠갈비맛’는 갈비맛 소스를 발라 달콤하면서도 짭조름한 ‘단짠’의 조화가 특징이다. ‘화끈매콤’은 매운 크레이지핫 소스를 발라 화끈한 맛을 즐길 수 있다. 3종 모두 한 입 크기 순살치킨이며, 에어프라이어로 약 6분 만에 조리할 수 있다.

롯데푸드 관계자는 “라퀴진 크런치치킨은 집에서 편안히 치킨과 맥주 한잔을 즐기고 싶어 하는 고객들을 위해 출시된 제품으로 배달 치킨 등으로 즐기던 메뉴를 가정에서 즐길 수 있다”며 “소비자 조사 결과 기름에 튀기는 요리에 대한 많은 어려움을 느끼는 것으로 나타나 간편하게 조리할 수 있으면서도 높은 품질은 유지되는 제품으로 구현했고 앞으로도 이러한 제품을 확대할 것”이라고 말했다.


맘스터치, 통감자에 통새우, 에그 패티 조화 ‘쉬림프포테이토버거’
포테이토버거 시리즈 라인업 강화…휠렛·불고기·쉬림프 3종 갖춰

 

맘스터치가 작년 하반기 히트작인 ‘포테이토버거’ 시리즈 라인업 강화를 위해 통감자에 통새우를 올린 ‘쉬림프포테이토버거’를 13일 출시한다. 이로써 ‘포테이터버거’ 시리즈는 기존 휠렛·불고기에 이어 쉬림프까지 총 3종을 갖추게 됐다.

‘쉬림프포테이토버거’는 통감자 슬라이스와 통새우, 에그 패티가 조화를 이뤄 브런치 샌드위치를 즐기는 듯한 느낌을 선사한다는 것이 회사 측 설명이다. 가격은 단품 4100원, 세트 5900원.

맘스터치 관계자는 “특색 있는 식감과 풍미로 고객들에게 큰 호응을 얻은 포테이토버거 시리즈 인기에 힘입어 통새우가 추가된 신제품을 준비했다”며 “앞으로도 다양한 신제품을 통해 고객에게 최고의 맛과 경험을 선사할 예정”이라고 말했다.


잠바주스, 제철 딸기 축제 한 가득
‘에브리 베리 러브스 유’ 콘셉트…딸기, 아보카도, 얼그레이 등 담아

 

잠바주스가 제철 과일 딸기를 이용한 시즌 음료 7종을 출시했다.

이번 딸기음료 콘셉트는 ‘에브리 베리 러브스 유(Every Berry Loves You)’로, 딸기와 아보카도, 얼그레이, 초콜릿 스무디 등 다양한 재료를 이용한 것이 특징이다.

신제품 7종은 아보카도와 딸기를 순서대로 갈아 넣어 식감과 색감을 살린 ‘생 아보카도 딸기(6800원)’, 생딸기 슬라이스를 올려 상큼함을 더한 ‘생 딸기 우유(6300원)’, 무가당 요거트 딸기를 함께 갈아 부드러운 식감을 더한 ‘딸기 요거트(6300원)’, 얼그레이 라떼에 딸기와 치즈폼을 더해 풍미가 배가된 ‘딸기 얼그레이 with 치즈폼(6800원)’, 딸기를 그대로 갈아 딸기 본연의 맛을 느낄 수 있는 ‘생 딸기 주스(S 6300원/M 7200원)’, 생딸기주스가 초콜릿 스무디와 섞여 이색적인 맛을 느낄 수 있는 ‘딸기초코 퐁당 스무디(6800원)’, 열대과일 특유의 향미가 특징인 코코넛 스무디에 딸기를 더한 ‘딸기 코코넛 스무디(6800원)’ 등이다.


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