‘산분해간장’ 함량 주표시면에 명시된다
‘산분해간장’ 함량 주표시면에 명시된다
  • 이재현 기자
  • 승인 2020.05.08 11:50
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식약처 ‘식품등의 표시기준’ 일부개정고시안 행정예고

식품의약품안전처(처장 이의경)는 먹거리에 대한 소비자 알권리 충족을 위해 혼합간장에 산분해간장 등의 함량을 잘 보이게 표시하도록 하는 등 ‘식품등의 표시기준’ 일부개정고시안을 8일 행정예고 했다.

주요 개정내용은 현재 혼합간장은 ‘정보표시면’에 혼합된 간장의 비율과 총질소 함량을 표시하고 있으나 산분해간장 등의 각각의 비율과 총질소 함량을 ‘주표시면’에 표시하도록 해 정보제공을 더욱 강화한다.

이와 함께 커피처럼 액상차 등 다(茶)류에도 90% 이상 카페인이 제거된 경우는 ‘탈카페인 제품’ 표시를 허용하고, 식품첨가물 및 기구 등의 살균소독제는 그동안 ‘제조연월일’만 기재할 수 있었으나 효소제 등과 같이 유효성이 저하되거나 변질 우려가 있는 경우 유통기한으로 표시할 수 있도록 개선된다.

자세한 내용은 홈페이지(http://www.mfds.go.kr>법령·자료>법령정보>입법/행정예고)에서 확인할 수 있으며, 개정안에 대한 의견은 7월 7일까지 제출하면 된다.


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