완벽한 오리 모양 재현 소비자에 신선한 즐거움
아이스크림도 3D 기술로 개발하는 테크 시대가 열렸다.
배스킨라빈스는 3D 형태 구현 기술을 바탕으로 360도 각도에서도 완벽한 오리 모습을 재현한 입체형 아이스크림 케이크 ‘둥실둥실 스윗 덕’을 출시했다.
배스킨라빈스는 소비자들에게 신선한 즐거움을 선사하는 색다른 형태의 케이크를 기획하고자 1년 이상의 연구개발 기간을 거쳐 ‘아이스크림 테크 시대’를 열어가고 있다.
기존 구형 아이스크림 케이크와 비교했을 때 상대적으로 더 복잡한 형태의 오리 모양 케이크가 유통 과정에서 무너지지 않고 실물에 가까운 모형을 제작하기 위해 3D 형태 구현 기술을 동원했다. ‘오리’를 활용한 특별한 디자인에 ‘엄마는 외계인’ ‘아몬드 봉봉’ 등 인기 플레이버 총 7종으로 구성됐다.
배스킨라빈스 관계자는 “일반 베이커리 케이크로는 구현이 어려운 복잡한 모양, 컬러까지 아이스크림 케이크로 구현해내기 위한 기술을 지속 개발 중이다. 앞으로도 다양한 신기술과 디자인을 접목한 트렌디한 아이스크림 케이크를 출시해 프리미엄 아이스크림 시장을 선도할 것”이라고 말했다.
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