CJ 만두 등 HMR 성장 주도…‘7대 글로벌 전략 제품’ 육성
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친환경 ‘대체 단백 식품’ ESG와도 부합 연구개발 활발
러-우 사태 장기화, 원자재값 상승 등으로 영업이익 부진
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친환경 ‘대체 단백 식품’ ESG와도 부합 연구개발 활발
러-우 사태 장기화, 원자재값 상승 등으로 영업이익 부진
작년 식품업계는 코로나19로 대내외 경제 불안이 지속되고 있는 가운데 러-우 전쟁 장기화에 따른 국제 유가 및 원자재 가격 상승 등으로 경영상 큰 애로사항을 겪었다. 오랫동안 유지됐던 고환율 기조와 금리인상도 식품업계에 영향을 미쳐 불확실성을 가중시켰다.
특히 2021년 하반기부터 지속된 원재료값 폭등은 러-우 전쟁과 이상기온으로 누적된 작황부진, 환율 폭등과 고유가 행진까지 더해지면서 밀, 대두, 돈육 등 가격은 천정부지로 치솟고, 물류비를 포함한 제반비용도 급격히 상승했다.
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