[2022결산/2023전망] 음료·주류, 위드 코로나에 헬시 플레저 트렌드로 성장세 유지
[2022결산/2023전망] 음료·주류, 위드 코로나에 헬시 플레저 트렌드로 성장세 유지
  • 황서영 기자
  • 승인 2023.01.10 07:52
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제로 칼로리 제품 인기…콜라·사이다에 주류까지 가세
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작년 음료 시장은 타 산업에 비해 경기 변동에 따른 영향을 덜 받는 편이나 최근 국제 원자재 가격 상승으로 식품시장 전반에서 원가 상승 압력이 확대되며 그 어려움의 영향이 있었다는 것이 업계의 평이다.

그러나 건강 트렌드에 부합되는 제품이 크게 성장하고 있으며 작년부터 ‘위드코로나’ 분위기에 따라 야외활동 관련 소비도 회복되면서 탄산음료 등 시장의 성장세는 유지된 편이다. 콜라와 사이다가 주를 이루지만 이외에도 천연 과즙 혼합한 과즙 탄산음료, 탄산 강도를 강화하거나 타 카테고리 제품에 탄산을 혼합한 제품, 제로슈거·제로칼로리의 탄산음료 등 다양한 제품들이 경쟁력 확보 차원으로 출시됐으며 그 규모가 크게 확대되고 있다.

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