동서식품, 공유와 함께하는 ‘카누 시그니처展’ 도슨트 투어 열어

동서식품(대표 이광복)은 지난 17일 서울시 종로구 삼청로에 위치한 ‘갤러리 카누 시그니처’에서 카누 모델 공유와 함께하는 ‘카누 시그니처展 도슨트 투어’를 개최했다.

갤러리 카누 시그니처는 프리미엄 인스턴트 원두커피 '맥심 카누 시그니처'의 출시를 기념해 지난 12월 15일 오픈한 총 4층 규모의 팝업 갤러리다. 정정엽, 박영진, 김기철 등 국내외에서 폭넓은 활동으로 독창적인 예술세계를 펼쳐온 작가 8명과 협업해 빛과 태양, 씨앗, 나무 등 최상의 원두를 만드는 대자연의 요소들을 상징화한 총 10점의 예술작품을 오는 2월 10일까지 전시한다.

이 갤러리에서 관람객들은 카누 시그니처를 무료로 시음해 볼 수 있는 것은 물론, 개별 아티스트만의 독특한 작업 방식과 상상력으로 구현한 조형물과 설치미술들을 시각, 청각 등 다양한 감각을 동원해 공감각적으로 체험할 수 있다. 또한 관람객 누구나 자유롭게 작품을 배경으로 사진을 촬영하고 자신의 SNS에 올리는 등 보다 적극적인 참여자로서 관람할 수 있다.

한편 동서식품은 지난 2011년 ‘맥심 카누’ 출시 이후 7년 만에 최초로 프리미엄 인스턴트 원두커피 '맥심 카누 시그니처’를 지난 12월 18일 출시했다. 커피 추출액을 얼린 후 물과 커피의 어는 점 차이를 이용해 수분을 제거하는 향보존동결공법을 적용해 원두의 아로마를 그대로 살려 카페 아메리카노의 맛과 향을 그대로 구현한 것이 특징이다.