식품음료신문

기사 (42건)

[업계] 풀무원 ‘식물성 식품 선도 기업’ 선언…28조 세계 시장 공략

이재현 기자 | 2021-03-24 09:34

[급식/외식/프랜차이즈] 대체육 패티 사용한 식물성 버거 본격 경쟁

이재현 기자 | 2021-03-04 01:55

[유통/일반] 세계 채식 시장 5년 내 30조 원…주류 식품 부상

이재현 기자 | 2021-01-20 01:50

[기획특집] 2020 ‘올해의 식품·외식 10대 뉴스’

황서영 기자 | 2020-12-24 01:50

[해외동향] [마켓트렌드] 미국 대체육 일반화…한국도 수출용 제품 개발을

배경호 기자 | 2020-11-24 01:45

[급식/외식/프랜차이즈] ‘밥 대신 샐러드’…동원홈푸드, 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시’ 배달전문점 오픈

이재현 기자 | 2020-11-12 10:38

[육가공/어육연제품] 식물성 고기 ‘비욘드미트’ 전국 이마트 21곳서 판매

권한일 기자 | 2020-08-08 11:52

[육가공/어육연제품] 식물성 단백질, 세포배양 해산물 등 ‘대체식품’ 개발 본격화

이재현 기자 | 2020-07-28 02:05

[기획특집] 대공황보다 대봉쇄가 심각…최악의 식량 위기설 대두

권한일 기자 | 2020-06-29 02:10

[업계] 식품, 코로나19 딛고 1분기 영업 잘했다

이재현 기자 | 2020-05-25 02:10

[새상품] [04/16 오늘의 새상품] 동원F&B ‘비욘드비프’ & ’비욘드소시지’, 롯데제과 ‘후라보노 믹스·뱉지않는 후라보노’, 쟈뎅 ‘그란데말입니다’, 세븐일레븐 ‘바이오티’ 2종, 미니스톱 ‘소프트크림 티라미수’, 신송식품 ‘함흥비빔냉면·평양물냉면’, 스타벅스 ‘제주산 유기농 말차 음료’

이재현 기자 | 2020-04-16 09:30

[핫!이슈] 올해 식품트렌드는 ‘PLEASSANT(즐거운)’

이재현 기자 | 2020-03-19 10:39

[기획연재] [빅데이터 분석-채식주의] 국내 채식 인구 150만…10년간 10배 증가

황서영 기자 | 2020-03-11 01:35

[당류/소재/첨가물] 식품 업계 ‘식물성 단백질’ 개발 본격 경쟁

이재현 기자 | 2020-03-10 01:55

[해외동향] 식물성 대체육 미국서 건전성 논란

배경호 기자 | 2020-03-10 01:40