식품음료신문

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[유통/일반] 시중 유통 매운맛 소스, 제품별 매운맛 정도 커…최대 274배 차이

이재현 기자 | 2024-04-18 16:51

[학회/연구소] 미국 일리노이대, 한국식품연구원에 정밀발효 분야 현지 거점 연구실 설치

이재현 기자 | 2024-04-18 16:33

[자격증/교육정보] 중앙대학교 대학원 식품안전규제과학과, 2024 후반기 석‧박사 신입생 모집

식품음료신문 | 2024-04-18 11:08

[유통/일반] ‘C-커머스’ 출혈 공세…식품 업계에 약인가, 독인가?

황서영 기자 | 2024-04-18 07:55

[건기식/생식] ‘새싹보리 추출물’ 간 건강 건기식 제조 추진

이재현 기자 | 2024-04-16 15:35

[업계] 풀무원 ‘헬스케어 식품’ 표시 사항 관리 자동화

황서영 기자 | 2024-04-16 10:21

[새상품] [04/16 오늘의 새상품] 일화 ‘진웰스 발효홍삼 컴파운드K 침향환’

황서영 기자 | 2024-04-16 10:06

[정부/기관] 식품 주관 부처 ‘농식품부-식약처’ 칸막이 허물다

이재현 기자 | 2024-04-16 09:54

[칼럼] 코코아 가격 급등에 따른 초콜릿 등 푸드 슈링크플레이션-하상도의 식품 바로보기(381)

하상도 교수 | 2024-04-15 07:46

[칼럼] 산업계와 식약처의 소통 강화 필요-김태민 변호사의 푸드테크와 산업 톡톡(8)

김태민 변호사 | 2024-04-15 07:41

[자격증/교육정보] 세스코아카데미 ‘식품 원산지 등 표시 사항’ 온라인 교육 열어

황서영 기자 | 2024-04-12 14:09

[법률/제도] 6월부터 돈가스 등 동물성 식품도 수입위생평가 적용

이재현 기자 | 2024-04-12 12:47

[해외동향] 캘리포니아, 인공 색소·이산화티타늄 첨가 식품 공립학교서 퇴출

배경호 기자 | 2024-04-12 11:28

[푸드테크] 풀무원푸드앤컬처, 휴게소 7곳에 ‘출출박스 로봇셰프’ 도입

이재현 기자 | 2024-04-12 09:41

[법률/제도] 식용란, 살모넬라균 검사 추가로 안전성 강화

이재현 기자 | 2024-04-11 15:06