식품음료신문
농수산물과 가공식품 GMO 표시기준 통합
용어도 '유전자변형'으로 통일
식약처, '유전자변형식품등의 표시기준' 제정 고시
식품의약품안전처(처장 정승)는 유전자변형 농수산물과 가공식품등의 표시기준을 통합하기 위한 '유전자변형식품등의 표시기준'을 제정 고시한다고 밝혔다.이번 표시기준 고시는 '유전자재조합식품등의 표시기준', '유전자변형농수산물 표시요령' 및 '유전자변형생물체의 국가간 이동 등에 관한 통합고시' 등 개별 고시에서 각기 정하고 있던 GMO표시에 대한 사
죄질 불량 식품 위해사범 22명 구속
범정부불량식품근절추진단, 식품에 의약품성분·유통기한 경과 원료 사용 등 4481명 검거
식품에 의약품 성분을 넣어 제조하거나 유통기한이 지난 원료를 사용하는 등 죄질이 불량한 식품위해 사범 4481명이 검거돼 이 중 22명이 구속됐다.‘범정부 불량식품근절추진단’은 올해 1/4분기 범정부 불량식품 단속결과 식품위생법 등을 위반한 6,871개 업체를 적발하고 이같이 조치했다고 24일 밝혔다.불량식품근절추진단은 국무총리실, 권익위, 식약처, 교육부
장류 세계화 위해 한국 전통성 차별화 시급
장류기술연구회 주관 '한국 장류의 시장확대와 세계화 추진전략’ 세미나
포화상태에 접어든 우리 장류의 시장 확대와 전 세계에서 장류 종주국으로서의 위상을 회복하고 글로벌화 하기 위해서는 기능성 연구를 통해 건강·편의를 강조한 제품 차별화로 경쟁력 강화 및 한식만의 통일된 콘셉트를 살린 제품의 부가적 가치를 부여하는 것이 필요하다는 주장이 제기됐다. 하지만 무엇보다 이를 위해선 정부의 제도적·정책적 뒷받침이 선행돼야 한다는 것이

세월호 사태, 식품·외식업계도 애도

온 나라가 세월호 침몰 사고로 비탄에 빠진 가운데 식품·외식·유통업계는 구호 물품 지원과 각종 행사를 속속 취소...

축산물 수출 10억불 목표 '수출검역지원협의회' 개최

농림축산검역본부(본부장 박용호)는 우리나라 주요 축산물의 수출확대 및 신규시장 개척을 위해 23일 검역본부에서 ...
카페베네, 커피 강국 베트남 진출 본격화

카페베네, 커피 강국 베트남 진출 본격화

카페베네(대표 김선권)가 베트남 현지 기업과 마스터프랜차이즈 계약을 체결...

국내 식품기업 할랄인증 제품 수출 성장세

작년 한해 국내 식품기업의 할랄인증 제품 수출이 전년대비 9.3% 증가하며 매출 약 1억5000만 달러를 기록하...
“농수산물, FTA 활용으로 전화위복 노린다”

“농수산물, FTA 활용으로 전화위복 노린다”

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)와 관세청(청장 백운찬)은 23...

위생불량 청소년수련시설, 김밥·도시락 제조업체 무더기 적발

위생상태가 불량하거나 유통기한이 지난 제품을 식재료로 보관해온 청소년 수련시설 및 김밥 도시락 제조업체 197곳...
외식업중앙회, 외식산업 전문인력 양성 교육기관 선정

외식업중앙회, 외식산업 전문인력 양성 교육기관 선정

한국외식업중앙회(회장 제갈창균)가 21일 농림축산식품부에서 주관하는 ‘2...
광동제약, 차세대 ERP 구축 통해 경영 혁신 이룬다

광동제약, 차세대 ERP 구축 통해 경영 혁신 이룬다

광동제약이 차세대 ERP 구축으로 새로운 비전 달성을 향한 초석 마련에 ...
롯데푸드, 용도 맞춤형 제품 잇따라 선봬

롯데푸드, 용도 맞춤형 제품 잇따라 선봬

식품업계가 최근 요리나 상황에 맞는 세분화된 맞춤형 제품을 잇따라 내놓으...

봄 나들이철 고속도로휴게소 위생점검 실시

식품의약품안전처(처장 정승)는 봄나들이 철을 맞아 식중독 등 식품안전사고를 예방하기 위해 여행객들이 많이 이용하...
롯데리아, 캄보디아 시장 진출한다

롯데리아, 캄보디아 시장 진출한다

롯데리아(대표 노일식)가 캄보디아 시장에 본격 진출한다. 이번 캄보디아 ...
인터뷰
“우리 농산물 고시형 건기식 원료 등록 박차”
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INNOVATION&TREND
[INNOVATION&TREND(97)]Branding strategy - Breakfast biscuits: true convenience

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식음료 분야에서 신제품을 개발하거나 출시를 준비하는 기업들이라면 요즘 소비자...
외식 Talk!
카페베네, 커피 강국 베트남 진출 본격화
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기획특집
‘Tastes of Victoria’ 빅토리아주 식음료제품 무엇이 다른가?
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지식DB
[통계]식품산업 원료소비 실태
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새상품/신간
해태음료, 과즙탄산음료 ‘썬키스트 소다’ 출시
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해외정보
식품 호주 진출 땐 SRP 적용을
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 ‘쌀 식품 먹고 米人되자'
[기획]쌀 가공식품 발전 전략

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기존 쌀산업에 대한 연구는 주로 쌀의 생산 및 유통, 수출입, 정책 등에 초...
푸드LIFE
쑥 냉이 달래 등 야생 봄나물 섭취 자제해야
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JOB
동아오츠카, 2014년도 신입사원 공채
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기고
홍삼이 곧 인삼…고려인삼은 인삼 중에서도 '君'

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인삼은 오가피과의 인삼 속에 속하며, 전 세계에...
식품위생법상 표시 및 광고의 문제점④-김태민 변호사의 식품법률 산책<43>
[C.S 칼럼(37)]식품산업의 고객만족⑫
사람과 사람
낙농진흥회, 강동준·김종국·오용관 신임 이사 선임
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행사안내
짜지 않으면서 건강하고 맛있는 요리 없어요?
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논평
“일본산 수입수산물 안전관리 강화해야”

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민주당 남윤인순 의원(보건복지위)은 5일 일본산...
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“우리 농산물 고시형 건기식 원료 등록 박차”
식품음료신문 社告
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