식품음료신문
선제적 대응 실종 ‘살충제 달걀’ 키워
소비자 불안→식품 업계 피해 확산
‘살충제 계란’ 파문이 전국을 강타했다. 정부가 산란계 농장 1239곳을 전수조사한 결과 52곳(21일 현재)에서 부적합 판정을 받았다. 이달 초 ‘살충제 계란’ 문제로 발칵 뒤집힌 유럽을 보며 우려했던 일이 국내에도 벌어진 것이다.후폭풍은 거셌다. 식품대기업과 대형마트에서 납품받은 계란에서도 검출됐으며, 직접적인 영향이 없었던 치킨업계는 매출이 20%나
[인터뷰]달걀 다양한 식품 문제 야기…사육 방식 등 합리적 대안 마련 시급
기동민 의원-정상희 교수
밥반찬 단골손님이자, 아이들 영양간식으로 불리며 우리 식탁을 책임져 온 ‘계란’의 모양새가 말이 아니다. 작년 말부터 시작된 AI 여파가 채 가시기도 전에 이번엔 ‘살충제 계란’ 파문이다.계란은 우리 식생활에 뿌리 깊게 자리 잡고 있다. 계란찜, 계란말이, 계란후라이 등 가정은 물론 김밥, 볶음밥 등 외식을 비롯해 과자, 아이스크림, 빵, 분유 등 모든 먹
‘빨간 경보’ 울렸는데 뒷짐…안이한 농식품 행정 도마에
작년 국감·소비자단체 등 ‘살충제’ 문제 이미 지적…정부 예산으로 약제 보급도
전국에서 ‘살충제 계란’이 무더기로 쏟아져 나오며 정부의 안일한 행정이 된서리를 맞고 있다.21일 현재 전국에서 살충제가 검출된 농가는 52곳이다. 전수검사에서 이상이 없는 달걀은 시중에 유통돼 평시 96% 수준을 회복했다.이번 조사에서는 친환경 인증 농가에서도 살충제를 무차별 살포한 것이 만천하에 드러나 국민들의 공분을 사고 있다. 친환경 제품이라고 일반
계란 들어간 제품 기피…식품 업계까지 악영향
이마트·CJ 납품 달걀 일부 살충제 검출로 폐기
우려했던 일이 터졌다. ‘살충제 계란’ 여파가 대형마트는 물론 식품 대기업까지 번진 것이다. 당초 식품업계는 안전하다는 업계 주장도 힘을 잃었다.농식품부 전수검사 결과에 따르면 이마트는 계란을 납품받는 전국 57개 양계농가 중 4곳에서 비펜트린이 검출됐다. 경기 여주와 이천 소재 농장에서는 기준치를 초과한 비펜트린이 검출됐고, 전북 순창과 경북 김천 농장에
[기고]예견된 ‘살충제 달걀 사태’ 유감

[기고]예견된 ‘살충제 달걀 사태’ 유감

이번 ‘살충제 달걀’ 사태는 예견된 것이다.달걀에서 살충제가 검출된다는 ...
유럽發 살충제 사고로 촉발된 계란의 안전성 논란-하상도의 식품 바로보기<76>

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최근 유럽발 ‘살충제 달걀’ 공포로 유럽 밥상에서 계란이 사라졌다고 한다...
문을 두드려라:HACCP 성공요소 5가지⑤-오원택 박사의 HACCP 현장 속으로<27>

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■HACCP 인증기관 또는 사후관리 기관을 자주 방문해 도움 받아라! H...

추석 한 달 앞두고 ‘계란 값’ 오르나

“계란값 추가 인상은 없습니다.”김영록 농식품부 장관은 ‘살충제 계란’ 파동으로 계란 값이 오를지도 모른다는 우...
식품 창업과 상표③-김태민 변호사의 식품창업과 법률·특허이야기<16>

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실생활에 밀접한 식품분야는 상표관련 분쟁이 다른 분야보다 월등히 많게 끊...
[C.S 칼럼(178)] 달걀 살충제 파문의 유감

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이달 초 네델란드에서 시작돼 유럽 여러 나라로 확산됐던 달걀 살충제 성분...

살충제 계란 농장 총 52곳 적발…451만개 유통 계란 역추적 압류·폐기

전국 1239개 산란계 농장 전수 검사(8.15∼8.18) 및 추가 보완검사 결과 총 52개 농장이 부적...

계란 살충제 검사 부실 농장 420곳 추가 조사서 3곳 적발

정부가 27개 살충제 성분항목 중 일부항목 검사가 누락돼 ‘부실 조사’ 논란이 일었던 420개 농가에 대한 추가...
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‘살충제 계란’과 관련, 이낙연 국무총리가 “먹을 것 가지고 장난치는 사...
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식품의약품안전처가 신임 차장에 최성락(53) 보건복지부 복지행정지원관을 ...
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동원홈푸드(대표 신영수)의 가정간편식 전문몰 더반찬(www.thebanc...
인터뷰
[인터뷰]달걀 다양한 식품 문제 야기…사육 방식 등 합리적 대안 마련 시급
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민텔 시장분석보고서
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