식품음료신문
소비자 편리한 소포장 친환경 식품 선호
인터넷 구매 늘어 ‘온라인 마케팅 전략’ 개발 필요
농경연 소비 행태 조사
올해 국내 소비자들의 식품소비 주요 특징은 △소포장 형태 △친환경인증 제품 △편의점 소비 확대 및 포장된 형태 식품 구입 비중 등이 두드러진 것으로 나타났다. 편리성을 추구하는 소비자들의 경향이 대폭 반영된 결과다.또한 인터넷, 홈쇼핑 등 온라인을 통해 식품을 구매하는 소비자 비중이 점차 늘고 있는데, 품질과 가격 그리고 신뢰성에 대한 평가를 매우 중요하게
올해 프랜차이즈 빛낸 별중의 별 ‘오븐에빠진닭’
오븐구이 최초 도입 웰빙 문화 확산…미국 등 해외 진출 본격화
대통려표창 수상 쾌거…국무총리상에 ‘남다른감자탕’ ‘커피베이’
프랜차이즈산업협회 ‘2016 한국프랜차이즈대상’ 시상식 개최
올해 프랜차이즈산업을 빛낸 브랜드로 ‘오븐에빠진닭’이 선정됐다. 지속적인 고객 서비스 강화와 R&D 역량을 기반으로 한 고품질 메뉴, 가맹점과 상생협력을 통한 동반성장 등을 강화한 것이 주효했다.10일 한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민) 주최 대한상공회의소 국제회의장에서 개최된 ‘2016 한국프랜차이즈대상’ 시상식에서 영예의 대통령 표창은 (주)에땅(대표
수입 돼지고기도 이력제 도입
종자산업법 개정 육묘업 등록·품질표시 의무화
2011년 시작된 농협 사업구조개편이 6년 만에 마무리되고, 수입 돼지고기에 대한 이력제가 도입되며, 육묘산업이 근거 법률 마련을 통해 제도권으로 편입된다.농림축산식품부(장관 김재수)는 이러한 내용 등을 담은 총 12건의 소관 법률안이 8일 열린 국회 본회의를 통과했다고 밝혔다.개정안에 따르면 농업협동조합법은 내년 2월 마무리되는 농협 사업구조개편 관련 내
아워홈, 단체급식업계 최초 안전관리통합인증 획득

아워홈, 단체급식업계 최초 안전관리통합인증 획득

종합식품기업이 ㈜아워홈이 국내 단체급식업계 처음으로 안전관리통합인증을 획...

식품업체 허위정보 피해 막는 법안 추진된다

TV 또는 인터넷 등을 통해 농산물과 식품에 대한 잘못된 정보가 소비자에게 알려져 해당 업체가 피해를 보는 경우...
SPC 라그릴리아, 일곱 번째 매장 은평롯데몰점 오픈

SPC 라그릴리아, 일곱 번째 매장 은평롯데몰점 오픈

SPC그룹(회장 허영인)의 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아(LA GR...
對중국 김치수출량, 30만달러 달성…내년 10위권 목표

對중국 김치수출량, 30만달러 달성…내년 10위권 목표

내년 대중국 김치수출이 더욱 본격화될 것으로 보인다.대한민국김치협회는 김...
CJ프레시웨이, S&W 열대과일 통조림 국내 독점공급

CJ프레시웨이, S&W 열대과일 통조림 국내 독점공급

CJ프레시웨이(대표 문종석)가 글로벌 식품브랜드인 S&W Fine Foo...
농식품부, 전통식품 명인 7인 추가 지정

농식품부, 전통식품 명인 7인 추가 지정

주류 장류 육류 한과 등 6개 분야에서 전통식품 명인 7인이 새로이 지정...
농협 사업구조 개편…1중앙회·2지주 체제로

농협 사업구조 개편…1중앙회·2지주 체제로

농림축산식품부(장관 김재수)는 농협중앙회 사업구조개편 마무리와 이용자 중...
농식품부, ‘굿모닝 라이스 프로젝트’ 아침먹는 직장문화 확산

농식품부, ‘굿모닝 라이스 프로젝트’ 아침먹는 직장문화 확산

김재수 농림축산식품부 장관이 8일 직장인에게 쌀로 만든 건강한 아침식사를...
aT ‘농식품 미래기획단, 얍’ 산자부 장관상

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한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)가 청년 일자리 창출 및 글로벌 인재육...
애니닥터 유자발효음료 ‘홍유리’ 중국 수출

애니닥터 유자발효음료 ‘홍유리’ 중국 수출

헬스케어 전문기업 애니닥터헬스케어(대표 이성표)가 수소수 캔음료 '수소샘...
애슐리 퀸즈 압구정점, 월드 고메 뷔페 재탄생

애슐리 퀸즈 압구정점, 월드 고메 뷔페 재탄생

애슐리 퀸즈가 랍스터, 양고기, 전복 등을 활용한 신메뉴를 선보이며 연말...
INNOVATION&TREND
[INNOVATION&TREND(202)]식품폐기물 감소 기술-지속가능성 플랫폼②

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최근 대부분 식음료 기업들에게는 지속가능성과 폐기물 감소가 주요 의제 중 하...
기획특집
[탐방]산업 맞춤형 인재 양성 '한국식품마이스터고등학교'
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해외정보
[마켓트렌드]홍콩 술 시장 고성장…한국산 주류 입지 확대
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외식 Talk!
아워홈, 단체급식업계 최초 안전관리통합인증 획득
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새상품/신간
나뚜루팝, 크리스마스 분위기 물씬 ‘아이스크림 케익’
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민텔 시장분석보고서
[민텔 글로벌 마켓트렌드]독일 육류 가공 시장 동향

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전통적으로 자연 건조된 살라미 스타일의 제품은 독일 시장 내에서 가장 인기 있는 건조육 스낵이다. 이는 독일...
인터뷰
“쌀 수급안정위해 직불제 개편 등 체질개선 선행돼야”
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주목받는 해외의 건강기능소재
비타푸즈 아시아 2016④-주목받는 해외의 건강기능소재<313>

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전시회 기간 부대행사 중 하나로 개최된 글로벌 마켓 극장(Global Market Theatre)이 눈길을 ...
지식DB
설탕·유제품 가격은 급등…곡물 가격은 완만 상승
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푸드LIFE
겨울철 ‘노로바이러스’ 식중독 주의를
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JOB
제너시스비비큐, 2016 하반기 대졸 신입 및 경력사원 공채
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변화가 필요한 식약처에 바란다⑨:성과평가-김태민 변호사의 식품법률 산책<169>
[식품산업과 향료마케팅(22)]아-태 지역의 향료 시장 현황과 전망⑤:한국 편
[연재]락토바실러스③-어느 치과의사의 프로바이오틱스 관심<32>
고병원성 AI의 반복적 발생과 대책 진단-하상도의 식품 바로보기<42>
[C.S 칼럼(149)]식품이물질 보고제 일부 개정에 관한 제언
사람과 사람
한두봉 고려대 교수 한국농업경제학회장 취임
한두봉 고려대 교수 한국농업경제학회장 취임
기고
[기고] 새로운 도약을 위해

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종종 마트에서 식품을 구입할 때면 유통기한과 가...
논평

[농축산연합회 성명]시급한 농정 현안 문제, 농식품부 장관이 해야 할 일...

김재수 농림축산식품부 장관이 문제가 된 대해 공식 사과했다. 8일 오전 정부세종청사...
거꾸로 알고 있는 것이라도 바로 알자
행사안내
농‧식품 연구과제 발굴 ‘미래농정 심포지엄’ 열린다
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“방사능 수산물 식탁 위협…안전관리 강화를”
식품음료신문 社告
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