식품음료신문
가공용쌀 소비 활성화 산업계가 앞장선다
쌀가공식품협회, ‘가공용쌀 소비 확대 결의대회’ 개최
대중화 위한 품질관리, 원가절감, 기술 향상 등 노력키로
가공용쌀 가격 인하에도 소비 감소에 따른 쌀 수급 불균형이 심화되고 있는 상황에서 국내 쌀가공식품업계 대표들이 가공용쌀 소비확대를 위한 결의대회를 가져 주목을 끌고 있다.29일 양재동 aT센터에서 한국쌀가공식품협회(회장 박관회)는 회원사와 함께 가공용쌀 소비 확대를 위해 산업계가 스스로 노력을 강화하겠다는 굳은 결의를 다졌다. 이 자리에서 박관회 회장은 “
식품업계·학계, 국립암센터 서홍관 교수에 뿔났다.
식품산업협회 등 유관단체 및 학계, 공동연명 항의 서한 발송
‘식품회사는 담배회사만큼 해롭다’ 의견 철회 공식 요청
한국식품산업협회(회장 박인구)는 유관단체 및 학계 공동연명으로 ‘식품회사는 담배회사만큼 해롭다’는 주제의 7월 21일자 K신문 칼럼으로 식품산업계와 그 종사자 및 가족들을 호도한 서홍관 국립암센터 교수에 강력히 항의하는 서한을 보내고 의견 철회를 공식 요청했다고 밝혔다.식품산업협회는 문제가 된 서 교수 칼럼의 주요 내용으로 △식품회사도 담배회사와 마찬가지로
집단급식소에도 위해식품판매 차단시스템 도입
식약처, 여름철 식품안전 대책 발표
기존 유통 판매업소 위주로 설치 운영되던 위해식품판매차단시스템이 집단급식소까지 확대된다. 또 50인 미만의 어린이집 급식시설 등 위생 취약 분야에 대한 집중 점검 및 지도가 이뤄지고 산업계 및 소비자가 참여하는 자율규제 체계가 운영된다.29일 황교안 국무총리 주재로 열린 제1차 국민안전 민관합동회의에서 식품의약품안전처(처장 김승희)는 본격적인 여름 휴가철이

식품안전정보원-부경대, 식품안전정보 홍보·기술협력 업무협약 체결

식품안전정보원(NFSI․원장 곽노성)은 7월 29일 식품안전에 대한 국민의 이해를 높이고 식품안전정보...
CJ푸드빌, 인천국제공항에 글로벌 전초기지 마련

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CJ푸드빌(대표 정문목)은 연간 4500만 명의 이용객수로 세계적인 공항...

식약처, 음식점 운영 맥주 제조업체 지도 점검

식품의약품안전처(처장 김승희)는 ‘여름철 식품안전 대책’의 일환으로 음식점을 운영하면서 맥주를 제조·판매하는 4...
엔제리너스 ‘아메리치노’, 출시 3개월만 100만잔 판매 돌파

엔제리너스 ‘아메리치노’, 출시 3개월만 100만잔 판매 돌파

엔제리너스커피(대표 노일식)가 지난 4월 선보인 에스프레소 크림 커피 ‘...
정관장, ‘천녹삼’ 출시 8개월만 1만 세트 판매

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KGC인삼공사는 홍삼과 녹용을 결합해 만든 프리미엄 건강기능식품 ‘천녹삼...
체리부로 계열사 한국원종, 계영농산 합병

체리부로 계열사 한국원종, 계영농산 합병

체리부로(회장 김인식) 계열사인 한국원종은 같은 계열사인 농업회사법인 계...

'농업과 기업 상생협력' 사업 확산

<사례1> SPC그룹은 지난 4월 8일 경남 의령군의 제빵용 조경밀 특화재배단지 조성을 위한 업무협약을 체결했다...
대상베스트코, 최첨단 냉장 물류센터 본격 가동

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식자재유통 전문기업 대상베스트코(대표 이원석)가 식품 신선도를 최적으로 ...

두부·어묵 및 식용유지 제조업체 위생점검

식품의약품안전처(처장 김승희)는 여름철 식품 안전 대책의 일환으로 두부, 어묵 및 식용유지를 제조·판매하는 13...
경기합동주조 ‘경기민주·산성주’ 제품 회수

경기합동주조 ‘경기민주·산성주’ 제품 회수

식품의약품안전처(처장 김승희)는 식품제조·가공업 등록을 하지 않은 농업회...
세정바이오팜 스피루리나 제품서 금속 이물 검출

세정바이오팜 스피루리나 제품서 금속 이물 검출

건강기능식품 수입업체인 세정바이오팜(인천시 계양구 소재)이 수입 판매중인...
INNOVATION&TREND
[INNOVATION&TREND(154)]Heart health dairy: still in the starting blocks①

[INNOVATION&TREND(154)]Heart health dairy: still in the starting blocks①

심혈관 건강은 1990년대 후반에서 2000년대 초반 사이 제품들에서 붐을 ...
기획특집
[르포]태양과 정열의 나라 스페인 하몽(Jamon)을 맛보다<끝>-팍사 프로롱고(Faccsa Prolongo)
[르포]태양과 정열의 나라 스페인 하몽(Jamon)을 맛보다<끝>-팍사 프로롱고(Faccsa Prolongo)
주목받는 해외의 건강기능소재
건강기능식품법과 산업의 미래②-주목 받는 해외의 건강기능소재(287)

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국내 건강기능식품법 제1장 제1조를 보면 ‘이 법은 건강기능식품의 안전성 확보 및 품질향상과 건전한 유통·판...
인터뷰
[인터뷰]공공기관 경영평가 우수등급 A 받은 aT 김재수 사장
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해외정보
[마켓트렌드]중국 수입과자 시장
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외식 Talk!
CJ푸드빌, 인천국제공항에 글로벌 전초기지 마련
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새상품/신간
김정문알로에, 한국인 맞춤형 장 건강 ‘인터플러스13’
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지식DB
국내 유가공품의 판매 실태 분석
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푸드LIFE
설탕 대체 감미료 '수크랄로스'의 모든 것
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성공적 이슬람시장 진출 위한 제언<4>-정부·기업의 할랄전략 기조

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이슬람 시장을 개척하면서 직면하는 문제로는 문화...
유명무실한 이물조사판정위원회①-김태민 변호사의 식품법률 산책<104>
[C.S 칼럼(91)]블랙컨슈머⑩-블랙컨슈머에 빌미가 되는 것들을 제거해 가라
사람과 사람
김재수 aT사장, 강원 명예 도민 됐다.
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행사안내
‘국제할랄산업전’ 9월 aT센터서 개최
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논평
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농림축산식품 정책에서 ‘식품’은 영원한 ‘아웃사...
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