식품음료신문
편의점·외식업체 도시락에 대장균 우글우글
소비자연맹, 시판 30개 제품 대상 조사 결과
동일제품에 서로 다른 기준 적용…공통 기준 마련 절실
편의점과 외식업체에서 판매 중인 도시락 3종에서 대장균이 검출되고 나트륨이 하루 영양소 기준치를 훨씬 초과하는 제품도 9개에 달하는 것으로 조사됐다.한국소비자연맹(회장 강정화)은 현재 시판 중인 15개 업체 도시락 30개를 대상으로 미생물 및 영양성분 분석을 실시한 결과 △더블 BIG 정식(CU/판교엠타워점) △한우 채끝등심 도시락(불고기 브라더스/명동점)
한국인 피부에 맞는 먹는 화장품…‘에버콜라겐 유브이 케어’ 관심 집중
(주)뉴트리, 국내 최초 ‘저분자콜라겐 펩타이드' 신소재 개발
한국인 대상 임상시험서 피부보습·눈가주름 개선 효과 입증
피부 속까지 건강해야 진정한 미인이다? 조석으로 선선한 바람이 불지만 한낮에는 머리가 벗겨질 정도로 따가운 햇살에 눈뜨기조차 힘든 계절, 가을이 되면서 건조해지기 쉬운 피부를 걱정하는 이들이 많아졌다.특히 스포츠와 야외활동 인구가 늘어나면서 피부 탄력감이 떨어지거나 자외선으로 인해 거칠어 진 피부와 눈가 주름 때문에 고민하는 사람들은 바르는 화장품과 함께
[창간 18주년 특집(1)]농심, ‘농민 상생 프로젝트’ 지역사회 발전에 기여
식품·외식업계 ‘국내 농업 우리가 살린다’②
국산 농축산물 고부가화 농업인과 동반 성장
국내 굴지의 식품기업 농심(대표 박준)이 농민을 생각하는 마음은 회사명에서도 쉽게 읽을 수 있다. 제품에 사용하는 국산 원재료의 비중을 높여 지역사회 발전에 기여하는 ‘농민 상생 프로젝트’가 그 대표적인 예이다.농심은 지난 4월 30일 농-기업 간 상생협약을 체결하고 감자, 한우 사골 등 국내산 농축산물을 향후 5년간 14만1000톤을 구매키로 했다. 이는
창업의 꽃…‘2014프랜차이즈산업박람회’ 막 오른다

창업의 꽃…‘2014프랜차이즈산업박람회’ 막 오른다

한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)가 주최·주관하고 산업통상자원부, 농림...
우리 국민 에너지 섭취 늘고 나트륨은 감소

우리 국민 에너지 섭취 늘고 나트륨은 감소

우리나라 국민의 에너지 섭취는 증가하고 나트륨 섭취는 감소하는 것으로 조...
가공용 녹색 팥 새 품종 ‘연두채’ 개발

가공용 녹색 팥 새 품종 ‘연두채’ 개발

농촌진흥청(청장 이양호)은 가공용 녹색 팥 새 품종 ‘연두채’를 개발했다...
하이트진로 ‘JINRO24’ 스리랑카 첫 수출

하이트진로 ‘JINRO24’ 스리랑카 첫 수출

하이트진로가 스리랑카 주류시장에 본격 진출한다.하이트진로(대표 김인규)는...
서울우유 생명공학연구소, ‘형광 소’ 세계 첫 생산

서울우유 생명공학연구소, ‘형광 소’ 세계 첫 생산

서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 서울우유 생명공학연구소(소장 장건종)와...
경기도 개발 맥주 맛 막걸리 10월 첫 선

경기도 개발 맥주 맛 막걸리 10월 첫 선

경기도(도지사 남경필)가 개발한 맥주 맛 막걸리가 ‘재즈막걸리’란 이름으...
CJ제일제당 ‘피부유산균 CJLP-133’…월 10억 브랜드로 성장

CJ제일제당 ‘피부유산균 CJLP-133’…월 10억 브랜드로 성장

CJ제일제당 김치유산균 건강기능식품 ‘피부유산균 CJLP-133’이 월 ...
농심, 장수제품 리뉴얼 통해 충성도 높인다

농심, 장수제품 리뉴얼 통해 충성도 높인다

농심이 최근 맛과 포장을 새롭게 바꾼 신라면을 선보인데 이어 라면은 물론...
[창간 18주년 특집(1)]채선당, 샤브샤브용 친환경 농산물 1200톤 조달

[창간 18주년 특집(1)]채선당, 샤브샤브용 친환경 농산물 1200톤 조달

채선당(대표 김익수)은 샤브샤브의 주 재료인 친환경야채를 안정적으로 공급...

축산물 수출확대 위한 '축산물 수출검역 안내서' 발간 배포

농림축산검역본부(본부장 주이석)는 축산물 수출확대를 위해 축산물 수출검역 안내서를 발간·배포했다고 밝혔다이 안내...
우리나라 작물 생산성 향상 농업기술 중남미서 꽃핀다

우리나라 작물 생산성 향상 농업기술 중남미서 꽃핀다

우리나라 선진 농식품 기술이 중남미 지역으로 뻗어나간다.농촌진흥청(청장 ...
INNOVATION&TREND
[INNOVATION&TREND(114)]Market Focus: Nut and cereal milks join soy to drive dairy alternative drinks②

[INNOVATION&TREND(114)]Market Focus: Nut and cereal milks join soy to drive dairy alternative drinks②

두유 및 견과류밀크 시장이 최근 몇 년간 주목할 만한 성장을 이루고 있다. ...
기획특집
[창간 18주년 특집(1)]CJ푸드빌, 우리 땅 제철 건강메뉴 90여 종 개발
[창간 18주년 특집(1)]CJ푸드빌, 우리 땅 제철 건강메뉴 90여 종 개발
주목받는 해외의 건강기능소재
렙타데니아①-주목 받는 해외의 건강기능소재(277)

렙타데니아①-주목 받는 해외의 건강기능소재(277)

“지난 1940년 공표한 Drugs & Cosmetics Act에는 인도 기본 의약품관련 법률에 기본을 두고...
새상품/신간
남양유업, 컵 요거트 ‘불가리스 프룻’ 출시
남양유업, 컵 요거트 ‘불가리스 프룻’ 출시
해외정보
싱가포르 고급 식품 선호 증가
싱가포르 고급 식품 선호 증가
인터뷰
“식품기업 인력난 해소 ‘얍(YAFF)’ 각광”
“식품기업 인력난 해소 ‘얍(YAFF)’ 각광”
외식 Talk!
스타벅스, 도시의 미 담은 2014 시티 제품 선봬
스타벅스, 도시의 미 담은 2014 시티 제품 선봬
지식DB
[분석]국내 건강기능식품 트렌드③
[분석]국내 건강기능식품 트렌드③
푸드LIFE
명절·제사음식 건강하게 먹는 법
명절·제사음식 건강하게 먹는 법
JOB
동원그룹, 글로벌 비즈니스 경력사원 모집
동원그룹, 글로벌 비즈니스 경력사원 모집
식품위생법상 표시 및 광고의 문제점⑦-김태민 변호사의 식품법률 산책<61>
[C.S 칼럼(52)]기업의 사회적 책임(CSR)의 효과
사람과 사람
aT 해외 지사장에 첫 여성 임명
aT 해외 지사장에 첫 여성 임명
기고
[기고]식생활 변화 주식 - 간식 경계 허물어

[기고]식생활 변화 주식 - 간식 경계 허물어

우리 한식과 서양식의 가장 특징적인 차이는 서로...
행사안내
창업의 꽃…‘2014프랜차이즈산업박람회’ 막 오른다
창업의 꽃…‘2014프랜차이즈산업박람회’ 막 오른다
논평
“일본산 수입수산물 안전관리 강화해야”

“일본산 수입수산물 안전관리 강화해야”

민주당 남윤인순 의원(보건복지위)은 5일 일본산...
가장 많이 읽은 기사
1
농심, 차세대 볶음면 ‘볶음쌀면’ 출시
2
엔제리너스커피, 커피 한잔에 담은 가을 ‘라떼·디저트’
3
투썸플레이스, 가을 ‘밤’의 정취 ‘카페 몽블랑’
4
‘제3회 국제식품소재기술전’ 17일 aT센터 개막
5
농촌진흥청, ‘한국 농생명식품산업 실리콘 밸리’ 꿈꾼다
6
롯데주류, ‘예거마이스터 기획팩’ 출시
7
다이어트·피부 건강…“기능성 음료로 쉽게 해결하세요”
8
퀴즈노스, 한국 전통 맛 ‘코리안 트레디셔널 샌드위치·샐러드’
9
농식품부, 미생물 유전체 사업 본격화
10
베트남 젊은이에게 한국의 맛 알린다
식품음료신문 社告
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침이메일무단수집거부
서울시 용산구 한강대로 39길 20 부성빌딩 3층(한강로 2가 2-338)  |  대표전화 : 02)3273-1114  |  팩스 : 02)3273-1150
사업자 등록번호 : 106-15-67996  |  정기간행물ㆍ등록번호 : 서울 다 06640  |  대표/발행인 : 이군호  |  편집인 : 김현옥
Copyright 2011 식품음료신문. All rights reserved. mail to fnbnews@thinkfood.co.kr