식품음료신문
상반기 농식품 수출액 가공식품 선전에 6.5% 증가한 33억불
라면, 맥주 등 상승세…가공식품 8.6% 상승하며 수출시장 견인
일본, 아세안, 미국 증가세 뚜렷…중국은 사드 여파에 부진
하반기 中 트렌드 상품 발굴, 美 에스닉푸드 개척, 日, 유통망 확보
올 상반기 농식품 수출이 전년 동기 대비 6.5% 증가한 33억 달러를 기록한 것으로 나타났다. 일본, 아세안, 미국 등 수출이 증가했고, 사드 여파가 남은 중국은 감소했다. 특히 라면, 맥주 등 가공식품은 전년 같은 기간보다 8.6%가 늘어 수출을 주도했다.농식품부는 올 하반기 대중 수출 회복, 에스닉 식품시장·온라인시장 공략을 통한 대미 수출 확대, 적
식품첨가물 햠량·영양성분 활자크기 표준화
식품위생법 일부 법률 개정안 발의
식품첨가물 함량과 영양성분의 활자크기를 표준화하는 내용의 식품위생법 일부 법률 개정안이 국회에서 24일 발의됐다.현행법령에서는 식품의 위생적 취급을 도모하고 소비자에게 정확한 정보를 제공하며 공정한 거래의 확보를 위하여 식품과 식품첨가물의 표시기준을 정하고 있으며 또한 영양성분 표시대상 식품에 대해서는 영양표시를 하도록 하고 있다.하지만 최근 시중에서 판매
흰 우유 정체 속 ‘가공우유’ 맛있는 성장
바나나서 커피 맛까지 소비자 입맛 잡아…작년 7200억 규모
국내 우유 소비는 지속적으로 감소하고 있는 반면 소규모에 불가했던 가공우유가 성장하며 우유시장을 이끌고 있어 주목을 끈다.AC닐슨에 따르면 국내 가공우유시장은 작년 7218억 원으로 지난 2013년 5369억 원보다 34% 증가하며, 작년 전체 우유시장(발효유, 분유 제외) 규모도 2조640억 원으로 전년 대비 5.3% 늘었다.이중 빙그레가 31%를 점유하

최저임금 인상에 따른 산업통상부 지원대책 발표

산업통산자원부가 관계부처 합동으로 최저임금 인상에 따른 부담 완화를 위한 ‘소상공인ㆍ영세중소기업 지원대책’을 발...
농식품부, 日 농식품 수출 확대 원년! ‘Again 2012’ 재현

농식품부, 日 농식품 수출 확대 원년! ‘Again 2012’ 재현

농림축산식품부(장관 김영록)가 우리나라 최대 농식품 시장이자 최근 수출 ...
신세계푸드, ‘올반가평수’ 앞세워 생수시장 도전장

신세계푸드, ‘올반가평수’ 앞세워 생수시장 도전장

신세계푸드(대표 최성재)가 청정지역 경기도 가평군의 맑고 깨끗한 천연광천...
카자흐스탄에 피어 오른 ‘한류’…우리 농식품 수출 잠재력 높아

카자흐스탄에 피어 오른 ‘한류’…우리 농식품 수출 잠재력 높아

농림축산식품부(장관 김영록)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 22...

국내 커피 프랜차이즈 신화 강훈 망고식스 대표 숨진 채 발견

국내 커피 프랜차이즈 ‘할리스’ ‘카페베네’ ‘망고식스’를 이끌던 강훈(49) KH컴퍼니 대표가 자택에서 숨진 ...
라면 수출 신기록…올해 3억 불 눈앞

라면 수출 신기록…올해 3억 불 눈앞

한국 라면의 위상이 글로벌 시장에서 연일 주가를 달리고 있다. 작년 사상...
CJ제일제당, 베트남 식품사업 대대적 투자…2020년 매출 7000억 달성

CJ제일제당, 베트남 식품사업 대대적 투자…2020년 매출 7000억 달성

CJ제일제당이 ‘식문화 한류’ 전략의 일환으로 베트남에 최첨단 식품 통합...
편의점 ‘파우치 커피’ 1000억 돌파

편의점 ‘파우치 커피’ 1000억 돌파

편의점이 소비자들의 새로운 커피 창구로 떠올랐다. 최근 몇 년 동안 자체...
세계 무첨가 식품 시장 현황①-미국

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각종 첨가물에 대한 불안감 증가로 소비자들의 식품 선택 기준이 더욱 까다...
쌀 가공산업 발전에 쌀가공식품協·농협경제 ‘맞손’

쌀 가공산업 발전에 쌀가공식품協·농협경제 ‘맞손’

한국쌀가공식품협회(회장 김남두)가 농협경제지주(대표 김원석)와 쌀 소비확...
부각·참외주스·한과 등 농공상융합형중기 제품, 美 입맛 ‘매료’

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국내 농공상융합형중소기업 제품이 미국 국제식품박람회에서 이례적인 대형 수...
기획특집
이물 정책 유연한 운영·선진국형 전환을
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[INNOVADATABASE]비타푸즈 유럽 2017 리뷰①-식물과 면역 증진제

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스위스 제네바에서 열린 ‘Vitafoods Europe’은 전 세계 건강식품...
해외정보
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인터뷰
[인터뷰]7월11일로 창립 80주년 맞은 송용헌 서울우유 조합장
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민텔 시장분석보고서
[민텔 글로벌 마켓트렌드] IN FLAVOUR: 바오밥

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15년 전 말리의 ‘팀북투’라는 곳으로 여행을 갔다가 바오밥 나무 매력에 푹 빠졌다.우뚝 솟은 기괴한 나무들...
외식 Talk!
“외식 창업 ‘필살기’ 갖추면 블루오션”
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새상품/신간
농심-슈퍼배드 특급 컬레버 ‘츄파춥스 미니언즈’
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지식DB
2017년 세계 식품시장 안정세 유지 전망
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주목받는 해외의 건강기능소재
비타푸즈 아시아 2016④-주목받는 해외의 건강기능소재<313>

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전시회 기간 부대행사 중 하나로 개최된 글로벌 마켓 극장(Global Market Theatre)이 눈길을 ...
푸드LIFE
우유가 불면증에 도움이 된다고?
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JOB
식품산업협회, ‘미국 수출지원과 코셔 실무과정’ 교육생 모집
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기고
[기고]농축산물 수출 확대 경쟁력 제고·고부가 절실

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우리나라는 현재 52개 국가와 양자간 FTA를 ...
현장화 교육:HACCP 성공요소 5가지③-1-오원택 박사의 HACCP 현장 속으로<24>
[C.S 칼럼(175)]갑질 병폐 해결을 위한 제언
식품창업과 이물①-김태민 변호사의 식품창업과 법률·특허이야기<14>
‘햄버거병’이라 알려진 용혈성요독증후군(HUS) 환자 발생 이슈 진단-하상도의 식품 바로보기<73>
사람과 사람
[인사] 농촌진흥청장에 라승용 전북대 석좌교수
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