식품음료신문
식품산업협회, 조직 확대·개편으로 경영 효율화 꾀한다
부회장에 이광호 고려대 교수, 연구원장에 오혜영 전 인증원장 각각 선임
산업지원본부 신설, 식품안전부 위생관리부 산업진흥부 업무 통합·조정
‘2017 정기총회’ 개최
식품산업협회가 임기 만료된 부회장에 이광호 고려대 교수를, 부설 한국식품과학연구원장에 오혜연 전 식품안전관리인증원장을 각각 선임하는 등 조직 확대·개편을 통해 경영효율성 제고 및 책임경영 강화에 나섰다.21일 한국식품산업협회(회장 이창환)는 서울시청 소재 플라자호텔에서 ‘2017 정기총회’를 개최하고 이 같은 내용을 담은 제규정 개정안을 상정했다. 협회는
AI 장기화에 소비자 불안 증가…사전 방역대책 마련 시급
농가 예찰 시스템, 축산차량 관리, 긴급 백신 개발 등 관건
송창선 건국대 수의대 교수 주장
사상 최악의 AI 발생으로 소비자 불안이 점점 더해가고 있다. 소비자들도 다년간 반복된 홍보 교육으로 익혀 먹을 경우 인체에 해롭지 않다는 인식이 널리 퍼져 있지만 도무지 끝날 기미가 안보이자 소비심리가 위축되고 있는 것으로 나타났다.한국소비자연맹이 지난달 중순 수도권 20세 이상 소비자 101명을 대상으로 AI에 대한 인식조사에서 “AI가 가족의 건강에
원료 수급·비관세장벽 해소로 수출산업 육성
농식품부 ‘CEO와의 정책 간담회’서 CJ 대상 농심 등 18개 사 건의
김재수 장관 “국가경제에 기여하는 산업돼야”
우리 식품기업들이 글로벌 경쟁력 확보의 걸림돌로 원료 수급 문제와 R&D 부분을 꼽아 이에 대한 개선이 시급한 것으로 나타났다. 또한 각 수출국의 까다로운 비관세장벽과 각 나라별 정보 부족에 따른 애로사항 해결도 당면 해결해야 할 문제점으로 지적됐다.농림축산식품부 김재수 장관은 15일 대한상공회의소에서 CJ제일제당, 대상, 농심, 오뚜기, SPC삼립, 동서

구제역·AI 등 축산물 부당 가격인상에 정부 팔소매 걷었다

농림축산식품부(장관 김재수)가 최근 발생한 구제역, AI 발생 등에 편승해 부당한 축산물 가격인상 등을 방지하고...
이디야커피 ‘비니스트’, 누적판매량 1억개 돌파

이디야커피 ‘비니스트’, 누적판매량 1억개 돌파

이디야커피(회장 문창기)는 스틱원두커피 ‘비니스트’가 1억개 판매를 돌파...
피자알볼로, 자연발효 흑미도우 특허 등록

피자알볼로, 자연발효 흑미도우 특허 등록

피자알볼로(대표 이재욱)가 흑미도우 제조방법에 관한 특허를 등록했다. 피...

막걸리 업계, 정부의 잦은 표시기준 변경에 강력 반발

막걸리 업계가 정부의 잦은 표시기준 변경에 강력 반발하고 나섰다.한국막걸리협회는 현 정부가 경제활성화의 일환으로...

2016년산 쌀 변동직불금 지급 단가 3만3499원 확정

농림축산식품부(장관 김재수)는 2016년산 쌀 변동직불금 단가를 80kg당 3만3499원으로 결정하고, 총 1조...

[인사] 농촌진흥청

<2월 21일자><과장급 승진>▲기술협력국 국외농업기술과장 류경열

시판 음료 한 병만 마셔도 WHO 하루 당류 섭취 제한량 84% 먹는 셈

국내 시판 음료 한 병만 마셔도 세계보건기구(WHO)가 권장 하루 당류 섭취 제한량(25g 이내)의 84%를 채...
SPC삼립 ‘하이면 우동’, 노원·양재역점 동시 오픈

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SPC삼립(대표 윤석춘)이 우동 전문매장 ‘하이면 우동’ 노원점과 양재역...
풀무원, 한국서 존경받는 기업 11년 연속 선정

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풀무원이 11년 연속으로 한국에서 가장 존경받는 기업에 선정됐다.풀무원은...
오리온, 초코파이情 바나나 1주년 리뉴얼 “더 부드러워졌다”

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오리온은 ‘초코파이情 바나나’ 출시 1주년을 맞아 우유 함량을 늘리고 맛...
장 건강 돕는 프로바이오틱스 발효 소시지 나왔다

장 건강 돕는 프로바이오틱스 발효 소시지 나왔다

장 건강에 좋은 프로바이오틱스가 들어간 발효 소시지가 나왔다.농촌진흥청(...
인터뷰
[인터뷰]“한국 성장성 높은 분유·육류 주목해야”
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기획특집
유통업계 올해 유망 품목 ‘도시락·레토르트·냉장반찬·커피’
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[INNOVADATABASE] ISM 2017 제과&스낵박람회-신제품 리뷰

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최근 독일 쾰른에서 개최된 ‘제47회 ISM 제과 & 스낵박람회’에는 140...
해외정보
[마켓트렌드]북미 글루텐프리식품 시장 동향
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민텔 시장분석보고서
[민텔 글로벌 마켓트렌드]2016년 인도에서 출시된 혁신적인 식음료 제품 10종

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건강과 웰빙, 아유르베다의 원리를 간직한 재료와 현지화된 맛. 이는 ‘16년 인도 식품 시장을 강타한 핫한 ...
외식 Talk!
이디야커피 ‘비니스트’, 누적판매량 1억개 돌파
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새상품/신간
롯데제과, 코코넛·버터맛 살린 볼 스낵 ‘빠다코코낫볼’
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주목받는 해외의 건강기능소재
비타푸즈 아시아 2016④-주목받는 해외의 건강기능소재<313>

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전시회 기간 부대행사 중 하나로 개최된 글로벌 마켓 극장(Global Market Theatre)이 눈길을 ...
지식DB
11월 세계 식량가격지수, 하락 안정세
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푸드LIFE
“전통 장 담그기 배워보세요”
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JOB
아워홈, 2017년 대졸 신입사원 공개 채용
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기고
[기고]4차 산업혁명기에 상상해 보는 식품산업

[기고]4차 산업혁명기에 상상해 보는 식품산업

“미래는 예측하는 것이 아니라 상상하는 것이다....
식품 가격인상과 물가 급등에 대한 시장 감시의 공정성 문제-하상도의 식품 바로보기<53>
[프롤로그]어느 경영주의 HACCP 준비부터 인증받기까지#3-HACCP 전문가 ‘오원택 박사의 현장 속으로’⑤
[C.S 칼럼(156)]식품 이물질 클레임과 경쟁력의 함수
식품법률 산책을 마치며-김태민 변호사의 식품법률 산책<178>
사람과 사람
전통식초협회, 한상준 대표 연임
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논평

[농축산연합회 성명]시급한 농정 현안 문제, 농식품부 장관이 해야 할 일...

김재수 농림축산식품부 장관이 문제가 된 대해 공식 사과했다. 8일 오전 정부세종청사...
세계향료시장 동향-식품산업과 향료마케팅(맺는말)
입안 문제 대부분은 미생물 때문-어느 치과의사의 프로바이오틱스 관심<33>
행사안내
對中 농수산식품 수출설명회 23일 개최
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김재수 장관, ‘농식품 과학기술 미래전망대회’ 참석
식품음료신문 社告
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