식품음료신문
농협 ‘식품사고 ZERO, 불량식품 OUT!’ 결의
식품안전사고 1회 발생 시 공장폐쇄 등 초강수
가공공장 100개소 참여 ‘클린경영 전진대회’ 개최
“식품사고 ZERO, 불량식품 OUT!”농협중앙회(회장 최원병) 100개 지역농협 가공공장 운영 공장장 등이 한 자리에 모여 식품사고 사전예방 시스템 등을 통한 식품안전관리에 팔소매를 걷었다. 특히 한번이라도 식품안전사고 발생 시 가공공장 폐쇄라는 초강수를 뒀다.3일 농협중앙회는 이상욱 농업경제대표를 비롯한 지역농협 가공공장 운영 공장장 150여 명이 참석
장류업계, MBC 경제매거진 ‘간장 독’ 관련 비상
소비자 불안감 조성 산업 위기 우려 '방영금지 가처분신청'키로
MBC가 오는 7일 오전 ‘잘 먹으면 약이 되고 잘못 먹으면 독이 되는 간장의 숨겨진 비밀’을 주제로 경제매거진 프로그램을 방영할 예정이어서 장류업계에 비상이 걸렸다.한국장류협동조합(이사장 임태기)은 3일 조합 회의실 3층에서 이와 관련한 긴급 대책회의를 열고 “정부가 정한 식품공전상 규격 기준에 의해 안전하게 제조되는 식품을 ‘독’이라고 표현한 것은 자칫
식품 시험·검사기관 기록관리 시스템 도입 의무화
식약처, 신뢰도 강화 위해 평가규정 개정 고시안 행정 예고
식품의약품안전처(처장 정승)는 식품·의약품분야 시험·검사의 신뢰성을 높이고 시험·검사 성적서의 위·변조 가능성을 방지하기 위해 기록관리시스템 도입 의무화 등을 내용으로 하는 '식품·의약품분야 시험·검사기관 평가에 관한 규정' 일부개정 고시안을 행정 예고했다고 3일 밝혔다.기록관리시스템은 시험·검사기관의 검사 장비에 설치·운영하는 프로그램으로서 시험·검사
㈜태양생활건강, 갈변 ‘뮤직스타’ 리콜 및 환급

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(주)태양생활건강에서 판매하는 비타민 캔디류 '뮤직스타(뽀롱뽀롱 뽀로로)...

원산지 거짓표시·잔류농약 위반 첨단기술로 "꼼짝 마"

날로 지능화되고 있는 농식품의 원산지 거짓표시나 농약 안전성 위반, 양곡 및 국가 인증식품 허위표시를 원천적으로...
올 봄 ‘대형 황사’ 예고에 ‘클로렐라·프로폴리스’ 등 주목

올 봄 ‘대형 황사’ 예고에 ‘클로렐라·프로폴리스’ 등 주목

최근 중국발 미세먼지가 기승을 부리는 가운데 올 봄 초대형 황사가 찾아올...
놀부, 올해 ‘파괴적인 혁신의 해’ 선포…글로벌 기업 도약 포부

놀부, 올해 ‘파괴적인 혁신의 해’ 선포…글로벌 기업 도약 포부

놀부NBG(대표 김준영)가 전국 놀부 가맹점주와 임직원 등 500여 명 ...

국내산 김치 원료 및 김치제품 아플라톡신 오염 문제 없다

건고추, 고춧가루 등 국내산 김치 원료와 배추김치 제품의 아플라톡신 오염은 걱정하지 않아도 되는 것으로 확인됐다...
농진청 3개 소속기관 3월 이전…전북시대 개막

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농촌진흥청(청장 이양호) 소속 3개 기관이 2월 말부터 3월까지 전북혁신...

aT, 수입 농산물 저가 신고 꼼짝마

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 작년 관세청에 수입농산물의 수입 가능 가격정보 제공을 통해 연간 6...
제주산 한라봉 미국 시장 첫 수출

제주산 한라봉 미국 시장 첫 수출

농림축산검역본부(본부장 주이석)는 제주산 한라봉의 미국 첫 수출을 위해 ...
농협홍삼 한삼인, 세계시장 진입 본격 시동

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농협중앙회(회장 최원병) 농협홍삼은 3일 농협홍삼 GMP공장(충북 증평)...
ThinkUSAdairy.org 웹사이트 오픈

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전세계의 바이어, 외식업계 전문가, 식음료 제조업체들의 특수한 욕구에 맞...
CJ 햇반, 즉석밥 시장에도 ‘건강밥’ 시대 연다

CJ 햇반, 즉석밥 시장에도 ‘건강밥’ 시대 연다

CJ제일제당이 ‘햇반’이 최근 식품업계 메가트렌드로 떠오르고 있는 ‘슈퍼...
주목받는 해외의 건강기능소재
[기획]일본의 ‘기능성표시식품(가칭)’ 제도⑧

[기획]일본의 ‘기능성표시식품(가칭)’ 제도⑧

이번 호에는 기능성식품 표시제도에 있어 가장 중요한 기능성의 가능한 표시 범위 및 표시 사항에 대해 알아본다...
INNOVATION&TREND
[INNOVATION&TREND(134)]Bio-based packaging – natural remedies①

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한때 음료분야에서 가장 널리 사용됐던 유리병은 최근 10여 년 동안 플라스틱...
기획특집
[기획]한국시장 노리는 캐나다 식품은?
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인터뷰
“지구촌 인구 100억 대비 식량생산 2배 늘려야”
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해외정보
중국 ‘영유아용 치즈’ 성장 잠재력
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외식 Talk!
배스킨라빈스, ‘우유에 빠진 딸기’ TV-CF 온에어
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새상품/신간
삼립식품, 카카오프렌즈 15번째 ‘무지엔콘의 쫀득한 치즈볼’
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지식DB
아이스크림 생산 정체 속 수출 활기
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푸드LIFE
어린이 기호식품 품질인증 102개 제품 획득
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JOB
CJ푸드빌 ‘상생아카데미’ 2015년 8기 교육과정 개강
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기고
“HVP는 MSG 대타 성분 아닌 ‘식품’ ”

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사단법인 ‘소비자와 함께(한국미래소비자포럼, 공...
식품위생법과 행정규제 처벌의 문제점①-김태민 변호사의 식품법률 산책<83>
[C.S 칼럼(71)]열광하는 고객 만들기
사람과 사람
네네치킨 현철호 회장, 모범 납세자 표창 수상
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논평
‘식품’ 빠진 겉핥기 농식품부 국정 감사

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농림축산식품 정책에서 ‘식품’은 영원한 ‘아웃사...
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‘SIAL차이나 2015’ 세 달 앞으로
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