식품음료신문
농식품부, '17년까지 국내 쌀가공산업 5조 규모 육성
수출 1억불 목표도…‘쌀 가공산업 활성화 방안’ 마련
정부는 오는 ‘17년까지 쌀가공식품시장을 매출 5조원, 수출 1억불 규모의 고부가 산업으로 육성하기 위해 △원료의 안정적 공급체계 구축 △쌀가공업체 육성 △쌀 가공식품 국내외 시장 확대를 골자로 하는 ‘쌀 가공산업 활성화 방안’을 마련했다.농식품부에 따르면 최근 가구구조와 식문화 변화에 따라 밥쌀 소비가 감소하고, 가공용 쌀소비는 꾸준히 증가하는 추세 속에
SPC그룹, ‘창립 70주년 기념 엠블럼’ 공개
세계적인 디자이너 ‘알레산드로 맨디니’와 협업
새로운 도전 시작 의지 담아…힘찬 도약 다짐
SPC그룹이 올해 창립 70주년을 맞아 이를 기념하는 ‘창립 70주년 기념 엠블럼’을 공개했다.‘창립 70주년 기념 엠블럼’은 세계적인 디자이너 ‘알레산드로 맨디니’와 협업해 만든 작품으로, 고객들에 대한 감사와 새로운 도전을 시작하는 강한 의지를 맨디니 특유의 화려한 색채로 표현한 것이 특징이다.화려한 컬러의 원 패턴은 끊임없이 변화하는 SPC그룹의 역동
중국 농식품 수출 물꼬 ‘칭다오 한국농수산식품 물류센터’ 오픈
정부는 최근 5년간 연평균 26%의 수출 증가세를 보이고 있는 대중국 농식품 시장의 수출확대를 위해 공공기관 최초로 '칭다오 한국농수산식품 물류센터'를 28일 오픈했다고 밝혔다.농림축산식품부(장관 이동필)와 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)에 따르면 최근 중국의 식품시장 규모는 1조 달러 수준으로, 미국의 9,300억 달러를 제치고 세계 1위의 자리에
우리 쌀 우수성 알리는 ‘쌀 가공식품 전시장’ 오픈

우리 쌀 우수성 알리는 ‘쌀 가공식품 전시장’ 오픈

농림축산식품부(장관 이동필)가 쌀 가공식품의 우수성과 다양성을 알리고 소...
미스바알텍, ㈜애니닥터헬스케어로 사명 변경

미스바알텍, ㈜애니닥터헬스케어로 사명 변경

㈜미스바알텍(대표 이성표)이 9월 1일부로 ㈜애니닥터헬스케어(Anydoc...

20억 신시장 비즈니스 로드맵 '국제할랄산업전' 2일 개막

한국 할랄산업의 글로벌 경쟁력을 강화하고 지속적 성장과 발전의 견인차가 될 ‘2015 국제할랄산업전(Halal ...

우리 농식품의 미래를 보다 ‘2015 대한민국식품대전’ 10일 개막

‘2015 대한민국식품대전’이 오는 10일부터 12까지 서울 양재동 aT센터에서 개최된다.올해로 7회째를 맞는 ...
우리술 세계화 앞장설 전통주 달인 22명 선발

우리술 세계화 앞장설 전통주 달인 22명 선발

우리 전통주를 세계에 알릴 22명의 전통주 달인이 뽑혔다.농촌진흥청(청장...

청와대 사랑채 쉼터에 쌀가공식품 전시장 마련

청와대사랑채 쉼터(서울 종로구 효자로)에 쌀 가공식품 전시장이 마련됐다.이동필 농림축산식품부장관은 1일 오전 사...
성년 제너시스BBQ, ‘2020년 세계 최고의 프랜차이즈 그룹’ 비전 다짐

성년 제너시스BBQ, ‘2020년 세계 최고의 프랜차이즈 그룹’ 비전 다짐

제너시스BBQ(회장 윤홍근) 그룹이 1일 창사 20주년을 맞아 경기도 이...
동원산업, 1인 가구 겨냥 ‘훈제연어’ 편의점 진출

동원산업, 1인 가구 겨냥 ‘훈제연어’ 편의점 진출

앞으로는 훈제연어나 참치회 등 고급 수산가공식품을 편의점에서도 쉽게 만나...
식품업계, 고정관념 깬 ‘반전제품’ 눈길

식품업계, 고정관념 깬 ‘반전제품’ 눈길

최근 식품업계가 고정관념에서 탈피한 ‘반전(反轉)제품’을 내놓으며 눈길을...
일본 맥주 ‘플레이버 맥주’로 세대 교체

일본 맥주 ‘플레이버 맥주’로 세대 교체

최근 낮은 도수의 소주가 한국에서 인기를 끌고 있는 것과 같이, 일본에서...
[마켓트렌드]캐나다 즉석식품시장…1인가구·아시아 이민 증가로 인기

[마켓트렌드]캐나다 즉석식품시장…1인가구·아시아 이민 증가로 인기

최근 캐나다에서는 1인 가구와 아시아계 이민이 증가하면서, 인스턴트 라면...
INNOVATION&TREND
[INNOVATION&TREND(158)]Alternative protein innovation accelerates as new sources identified②

[INNOVATION&TREND(158)]Alternative protein innovation accelerates as new sources identified②

최근 대체 단백질 소재의 다양화가 주목을 끌고 있다. 이는 지속가능한 단백질...
주목받는 해외의 건강기능소재
아시아 OTC 컨퍼런스①-주목 받는 해외의 건강기능소재(288)

아시아 OTC 컨퍼런스①-주목 받는 해외의 건강기능소재(288)

최근 세계적으로 건강기능식품 혹은 보충제에 관련된 국제적인 심포지엄, 전시회 혹은 컨퍼런스 등이 지난 수년간...
해외정보
일본 맥주 ‘플레이버 맥주’로 세대 교체
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기획특집
[기획]‘곤충산업’ 각국 전략적 육성…국내 활성화 시동 걸었다
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인터뷰
[인터뷰]개명한 한국식품과학연구원 김명철 초대원장
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외식 Talk!
미스터피자, new 콘셉트 압구정점 오픈
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새상품/신간
풀무원녹즙, 발효녹즙 4종 리뉴얼
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지식DB
국내 유가공품의 판매 실태 분석
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푸드LIFE
식·음료업계, ‘시간’의 차별화로 소비자 유혹
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JOB
SPC그룹, 전 세계 NO.1 소믈리에 양성 박차
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올바른 식품정보제공의 중요성①-김태민 변호사의 식품법률 산책<108>
[C.S 칼럼(96)]블랙컨슈머 생성의 축
논평

[지금 페북에서는...]서홍관 교수 가공식품 부정적 프레임화 와글와글

[최근 국립암센터 서홍관 교수의 식품회사와 담배회사를 연상시키는 칼럼 내용과 관련,...
기고
[기고]가공식품을 담배에 비유…한심한 발상

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얼마 전 모 일간지에 시인이며 교수인 한 필자의...
사람과 사람
호주축산공사 한국대표부 신임 지사장에 고혁상씨 선임
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행사안내
농진청, 쌀 가공식품 27종 시식평가 및 전시 홍보
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대상 ‘라이신 사업’ 17년 만에 부활
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