식품음료신문
단속·처벌 중심 식품안전관리 ‘사후약방문’…사전예방 위한 ‘종합먹거리전략’ 시급
다부처 식품정책 효율성 떨어져…민·관 합동 ‘국가식품정책위원회’ 설치해야
농경연, ‘안전, 안심 먹거리를 위한 새 정부 정책과제’ 토론회
단속과 처벌에 의한 식품 안전관리는 ‘사후약방문’으로, 근본적인 안전 문제의 원인 제거가 어려워 생산부터 사전예방을 위한 국가 차원 ‘종합먹거리전략(푸드플랜)’ 수립이 필요하다는 주장이 제기됐다.특히 부처별 산재돼 있는 식품 정책으로 효율성이 떨어지는 만큼 식품을 둘러싼 다양한 이슈를 소비자 관점에서 총괄 조정·관리해 정책간 정합성을 높이고 시너지를 창출할
식약처, 가공식품 분야 ‘집단소송제’ 도입 검토
도입 여부 미지수…공정거래법 등 중복 등 난관 산적
잘못된 가공식품으로 피해를 입은 소비자들이 집단소송을 통해 법적 대응할 수 있는 법안이 검토되고 있다. 26일 문재인 정부에서 인수위원회 역할을 하는 국정기획자문위원회에 따르면 식품위생법 적용 대상인 가공식품 분야에 집단소송제를 도입을 식품의약품안전처가 최근 추진 중인 것으로 알려졌다.가공식품 등으로 인한 위해를 방지하고 식품영양의 질적 향상을 도모하기 위
“프랜차이즈산업 규제일변도 탈피…시장 자정작용 유도해야”
가맹사업법 규제 재검토 절실…미국 등 선진국 사례 검토돼야
‘로열티’ 제도 도입 및 M&A 활용 통한 영세 가맹본부 육성 모색
한국프랜차이즈학회 ‘저성장시대의 FC산업의 역할과 이유’ 세미나
저성장시대에서도 국내 프랜차이즈산업은 매년 꾸준한 증가율을 기록하며 100조 원 규모에 달하는 비약적인 성장을 이뤄왔지만 정부의 지나친 간섭이 산업 성장을 오히려 저해하고 있어 이에 대한 해결방안 모색이 시급하다는 전문가들의 지적이 지속 제기되고 있다.일부 문제점이 있더라도 규제보다는 책임성을 강화한 자율성 보장으로 시장 내 자정작용을 통한 해결책 유도가

농기평, ‘농림식품기술기획평가원’ 기관명 변경 새 출발

농림식품과학기술육성법 개정에 따라 6월 28일자로 기관명이 변경된 ‘농림식품기술기획평가원(원장 오경태)’이 새로...
‘전통장 급식확대를 위한 세미나’

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친환경 공공급식에 우리 전통장 도입을 위한 의미있는 자리가 마련된다. 성...

식품군에 의약품 오인 명칭 사용 금지된다

식품의 제품명에 의약품으로 오인할 수 있는 명칭 사용을 금지하는 법안이 발의됐다.국회 보건복지위원회 소속 더불어...
CJ제일제당, 동반성장지수 2년 연속 ‘최우수’ 등급 쾌거

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CJ제일제당이 공정거래위원회(위원장 김상조)와 동반성장위원회(위원장 안충...
‘바캉스족 잡아라’ 무더위 날리는 이색 식음료 봇물

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일찍 찾아온 무더위에 식음료업계가 분주하다.평년보다 한여름 무더위가 앞당...
aT, 수출다변화 첨병 ‘농식품 청년 해외개척단’ 모집

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농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 열정...
피자·파스타 나라에 부는 거센 한식 바람

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농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 이탈...
‘수입맥주’ 전성시대, 상반기 매출 ‘생수’ 넘었다

‘수입맥주’ 전성시대, 상반기 매출 ‘생수’ 넘었다

수입맥주의 열풍이 생수까지 집어 삼켰다.롯데마트가 지난 5년간 생수 대비...

식약처,‘식품분야 자주하는 질의응답집’ 발간

식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품관련 법령 해석과 관련하여 빈번하게 문의되는 질문에 대한 답변을 정리하여 ‘...
식약처, 밀수입 건고추로 제조한 고춧가루 제품 ‘회수 조치’

식약처, 밀수입 건고추로 제조한 고춧가루 제품 ‘회수 조치’

식품의약품안전처(처장 손문기)는 밀수입한 중국산 건고추 원료로 제품을 제...
“가까운 카페에서 체리로 ‘스몰럭셔리’ 즐기세요!”

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미국북서부체리 협회가 서울과 경기 유명 디저트 카페에서 2017 ‘체리고...
[INNOVADATABASE] 브랜딩 전략-라이선싱에 대한 수업③

[INNOVADATABASE] 브랜딩 전략-라이선싱에 대한 수업③

브랜드의 라이선싱을 통해서, 신제품 출시에서의 성공을 가져올 수 있다. 아직...
기획특집
[특집]4차 산업혁명 시대 식품 규제 합리적 정비를
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해외정보
[마켓트렌드]‘매운 맛’ 소포장 ’시카고 캔디&스낵 박람회’서 인기
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민텔 시장분석보고서
[민텔 글로벌 마켓트렌드]바다에서 온 스파게티

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건강에 대한 염려로 저 탄수화물 파스타를 찾는 소비자들이 최근 해조류에 주목하고 있다. 특히 유럽 시장에서 ...
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아워홈 푸드엠파이어 인천공항점, ‘2017 FAB 올해의 푸드코트’ 우수상
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새상품/신간
GS25, 동서식품과 ‘하절기 스페셜 블랜딩 원두’ 개발
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인터뷰
[인터뷰]“‘캐나다 돈육협회’ 수년 내 한국 사무소 설립”
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2017년 세계 식품시장 안정세 유지 전망
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주목받는 해외의 건강기능소재
비타푸즈 아시아 2016④-주목받는 해외의 건강기능소재<313>

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전시회 기간 부대행사 중 하나로 개최된 글로벌 마켓 극장(Global Market Theatre)이 눈길을 ...
푸드LIFE
‘도토리묵’ 즐기면 비만 예방에 도움
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식품산업협회, ‘미국 수출지원과 코셔 실무과정’ 교육생 모집
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시설 개선비를 절약하고 싶으면 공부하라:HACCP 잘하려면 이렇게 하자⑥-오원택 박사의 HACCP 현장 속으로<20>
[C.S 칼럼(171)]글로벌 시장환경에서의 고객만족 전략
실리콘밸리의 식품창업①-김태민 변호사의 식품창업과 법률·특허이야기<10>
양조간장, 에틸카바메이트 검출 논란-하상도의 식품 바로보기<69>
사람과 사람
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기고
[기고]세계적 소금·설탕 규제 대응 대체물 활용을

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소금과 설탕 그리고 트랜스지방을 위해가능 영양성...
기자수첩
국민간식 치킨 2만 원대…인상외 대책은 없나

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BBQ가 지난 5일부터 치킨 제품 20종류의 가격을...
행사안내
‘전통장 급식확대를 위한 세미나’
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식품음료신문 社告
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