식품의약품안전청은 안전한 학교급식 및 식중독 사고 예방 등을 위해 9월 4일부터 15일까지 10일간 전국 시·도 및 교육청과 합동으로 학교급식에 식재료를 공급하는 2032개 식품 취급업소에 대한 단속을 실시한 결과 식품위생법을 위반한 102개 업소를 적발해 행정처분 등 조치토록 관할 시·도에 통보했다고 밝혔다.<아래 표 참조>

주요 위반 내용을 보면 △유통기한 경과 제품 보관 업소 32개소 △식품의 보관 관리 등 위생적 취급 기준 위반 업소 10개소 △식품의 표시기준 위반 제품 보관 업소 6개소 △원료 수불 및 생산일지 미작성 등 영업자 준수 사항 위반업소 7개소 △자가 품질검사 미실시 업소 11개소 △시설 기준 위반 및 건강 진단 미실시 등 기타 식품위생법 위반 업소 36개소 등이다.

식약청 관계자는 금번 단속 결과 일부 식재료 공급 업소들이 식품위생법 등을 제대로 준수하지 않는 등 위생 의식이 부족하거나 영업 시설 등이 취약한 것으로 나타났다고 말했다.

식약청은 앞으로 이들 업소에 대한 지도·단속을 지속적으로 강화해 나가는 한편 현재 식품위생법에 의한 허가(신고) 관리 업종으로 되어 있지 않은 식재료 공급업소를 보다 체계적이고 철저히 관리할 수 있도록 식품위생법령 개정을 추진하는 등 다각적인 노력을 하겠다고 밝혔다.

김현옥 다른기사 보기