계속되는 식품업계의 안전사고 등으로 인한 소비부진과 식품원자재 가격의 상승 등으로 식음료업계는 이중고에 시달리며 그 어느 해 보다도 힘든 한해를 맞이하고 있습니다.

이러한 국·내외적인 어려운 시기를 맞이하여 식품음료신문에서는 갖가지 지식과 정보를 제공해 주어 식음료산업발전을 위한 충고와 용기를 주고있음을 모두 인정하고 있습니다.

이번에 창간 11주년을 맞이하여 축하의 말씀과 아울러 이군호 사장님을 비롯한 직원 여러분의 노고에 치하의 말씀을 감사드립니다.

식품의 기능은 영양공급을 통한 국민의 보건을 향상 시키고 나아가 인간의 삶의 질을 높여 주는 중요한 역할을 하고 있습니다. 따라서 오늘날 불특정 다수인을 대상으로 공급되는 식품 및 음료의 품질 보장과 함께 안전성의 확보가 무엇보다 중요하다고 봅니다.

안전한 식품의 생산을 위해서는 정부의 제도적 기능도 중요하지만 이를 생산하는 제조업자, 소비자 모두가 깊은 관심과 애정을 가질 때 가능하다고 봅니다.

또한 식품산업이 발전하기 위해서는 정부와 제조업계의 노력도 중요하지만 전문지의 역할이 아주 중요하다고 생각됩니다.

잘못된 시책을 비평 해주고 잘하는 것은 널리 알려서 소비자의 이해를 촉진시키는 정보의 매개체로서의 역할을 다해줄 때 우리 식품음료산업이 날로 발전 할 것이라고 믿어 의심치 않습니다.

식품음료신문 창간 11주년을 다시 한번 축하드리며 무궁한 발전을 기대합니다.

[정리]

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[창간 11주년 축사]식품 현안 전문매체 역할 증대-김태홍 국회보건복지위원장

[창간 11주년 축사]공정 보도·비전 있는 대안 제시-김명현 식품의약품안전청장

[창간 11주년 축사]고품질 축산식품 홍보 강화 필요-강문일 국립수의과학검역원장

[창간 11주년 축사]체질별 식품선택 정보 제공도-김동수 한국식품연구원장

[창간 11주년 축사]고부가 식품산업 성장 견인차-이용흥 한국보건산업진흥원장

[창간 11주년 축사]나눔의 식품 문화에도 관심을-김득린 사회복지협의회장

[창간 11주년 축사]알찬 정보·심층 분석 업계 기여-박승복 한국식품공업협회장

[창간 11주년 축사]낙농·축산 다양한 대안 제시-강명구 낙농진흥회장

[창간 11주년 축사]한국 식품산업 선도적 역할 담당-이규태 한국유가공협회장

[창간 11주년 축사]시의 적절한 뉴스·정보 유익-이병훈 한국건강기능식품협회장

[창간 11주년 축사]식품업 발전 위한 역할 막중-윤홍근 한국치킨외식산업협회장

[창간 11주년 축사]식품 현안에 올바른 방향 제시-김영모 대한제과협회장

[창간 11주년 축사]축산업 발전·소비 증대에 조언-남호경 축산관련단체협의회장

[창간 11주년 축사]위탁급식업 충실한 조언자-박홍자·정순석 한국급식협회 공동회장

[창간 11주년 축사]일반 언론 앞서는 권위 지니길-이철호 한국국제생명과학회장

[창간 11주년 축사]식품·외식 산업 발전 길잡이-고인식 한국음식업중앙회장

[창간 11주년 축사]산업 경쟁력 향상·방향 제시를-최정섭 한국농촌경제연구원장

[창간 11주년 축사]외식 현장 발빠른 전달에 성원-이병억 한국프랜차이즈협회장

[창간 11주년 축사]국민 건강 지킴이 역할 동반자-곽동경 대한영양사협회장

[창간 11주년 축사]10년 미래 설계 나침반 되길-고한수 한국식품기술사협회장

[창간 11주년 축사]식음료 산업 역사로 자리매김-정수용 한국플라스틱자원순환협회장

[창간 11주년 축사]새문화 창조 중추적 역할 기대-지명석 한국발포스티렌재활용협회장

[창간 11주년 축사]포장 관련 최신정보 큰 도움-한규범 한국PET용기협회장

[창간 11주년 축사]세계화 위한 신기술 정보 제공-정 황 한국페트병자원순환협회장

[창간 11주년 축사]마케팅 전략 정보지로 성장 기원-최상식 한국포장기계협회장

[창간 11주년 축사]안전한 포장용기에 관심을-석용찬 한국플라스틱포장용기협회장

[창간 11주년 축사]김치 세계화 언론 지원 절실-박건영 한국김치협회장

[창간 11주년 축사]업계 발전 전문지 역할에 달려-권태경 한국육가공협회장