식품의약품안전청 지정 HACCP 교육훈련기관인 제1호인 푸드원텍은 식품업체의 HACCP 시스템 구축에 도움을 주기 위한 전문 심화 과정을 개설한다고 밝혔다.

이에 따라 11월 1일부터 2일까지는 HACCP 기법, 사업 관리의 노하우 공유, HACCP 현장화 및 효과 극대화에 대한 기법을 나누는 'HACCP 지도자 역량 확보를 위한 논리적 기법 및 핵심포인트' 과정을, 11월 3일부터 4일까지는 HACCP 대응 공장 구축 관련 건축법의 이해, 공장 구축 프로세스, 공사 노하우를 나누는 '효과적 HACCP 대응공장 구축을 위한 핵심이론과 적용 과정을 진행할 계획이다.

이번 전문 심화 과정은 HACCP에 대해 관심을 갖고 있는 누구나 참석 할 수 있으며 HACCP 시스템 전 과정에 대한 보다 체계적인 접근 방향과 핵심사항을 다룰 예정이다. 또한 오랜 현장의 풍부한 경험을 지닌 최고 전문가들의 실제 사례를 들을 수 있도록 구성됐다.

교육참가희망자는 푸드원텍 홈페이지(www.f1tech.co.kr)를 참고하거나 교육기획팀(전화 02-2027-3157, 3160)으로 문의하면 된다.