3개월간 이론·현장 교육…아르바이트생 정규 관리자 수료 비율 54%
롯데리아(대표 노일식)가 24일 기업대학 2기생 75명의 수료식을 진행했다. 이로써 올해 롯데리아 기업대학 수료자는 총 114명으로 늘어났다.
롯데리아 기업대학 2기 75명은 지난 5월 신입사원 입문 교육을 시작으로 17일 간의 이론 교육과 18일 간의 현장 실습 교육을 마쳤다. 교육생들은 25일부터 전국 롯데리아와 엔제리너스 커피 직영점 매장 관리자 역할을 수행한다.
롯데리아 관계자는 “롯데리아 기업대학 2기는 3개월 동안 현장과 이론을 오가는 단계별 교육을 통해 매장 관리를 비롯해 고객과의 1차 접점에서 다양한 역할을 수행할 것”이라며 ”기업대학 프로그램 운영을 통해 앞으로도 다방면의 외식 전문가를 양성할 것으로 기대한다”고 말했다.
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