삼양식품(대표 전인장)의 재단법인 이건(以建)식품문화재단(이사장 김정수)은 오는 5월 21일 오후 2시 강원도 원주에서 제1회 이건(以建)드림 요리장학생 선발대회를 개최한다.

이번 대회는 이건식품문화재단 주관, 삼양식품 원주공장과 한국다문화청소년강원협회(회장 이숙은) 주최로 진행되며 식품문화의 확산 도모와 식품관련 인재 양성을 위해 마련됐다.

예선은 5월 6일 오후 6시까지 이건식품문화재단의 홈페이지(sy-igdream.or.kr)에서 다운받은 양식에 요리 레시피를 작성해 이메일 접수를 통해 진행된다. 참가자 발표는 5월 10일, 본선은 5월 21일 삼양식품 원주공장에서 진행할 예정이다.

삼양식품은 대회의 장학금으로 유소년부분 100만 원, 청소년부문 150만 원, 대학부문 250만 원으로 총 500만 원을 지급한다.

한편 이건식품문화재단은 삼양식품의 창업주이자 대관령 삼양목장을 개척한 故 이건(以建) 전중윤 명예회장이 1970년 설립한 장학재단으로서 지역인재 육성을 위한 장학사업 및 도서출판, 학술연구 등을 진행하고 있다.