34개 상장사 작년 결산…매출 소폭 증가 속 영업이익 감소

순이익은 27% 늘어난 1조1650억 달해

국내 식품업계가 전 세계적인 불황 여파에도 작년 매출이 소폭 증가하며 선방한 것으로 나타났다. 내수 경기 침체에 대응코자 사업구조 강화와 혁신을 통한 수익성 제고 및 글로벌 성장 가속화에 주력한 결과라는 분석이다.

한국거래소와 한국상장회사협의회에서 발표한 ‘유가증권시장 12월 결산법인 2016 사업연도 결산실적’에 따르면 국내 식품업계 34개사 총 매출액은 31조2532억 원으로 전년대비 약 3% 증가했고, 순이익은 27.4% 증가한 1조1650억 원을 달성했다.

CJ 외형 4조8600억 1위…롯데칠성·오뚜기 뒤이어
순이익은 CJ 1900억 이어 농심>오뚜기>삼양사

매출 1위의 CJ제일제당은 주력 사업인 식품부문이 매출 성장 견인차 역할을 하며 작년대비 7.1% 늘어난 4조8623억 원을 기록했다. 햇반 컵반과 비비고 국·탕·찌개, 고메 프리미엄 냉동제품 등 HMR 제품에서 1000억 원 이상의 매출을 올렸고, 쌀가공식품과 냉동제품군의 매출도 크게 늘었다.

또한 미국 등 해외 시장에서 호조를 보인 만두 등 해외 식품 매출이 증가하며 성장세에 기여해 순이익도 25% 상승한 1973억2200만 원을 이뤘다.

롯데칠성음료는 3.1% 상승한 매출 2조2642억 원을 올리며 2위에 안착했지만 순이익이 89.1%가 줄며 93억8900만 원에 그쳤다. 3위인 오뚜기는 1조9591억 원을 시현하며 7%가 올랐고, 순이익도 27.2% 늘며 1196억6200만 원을 이뤘다.

농심은 0.8% 감소한 1조8621억 원에 머물렀으나 순이익이 68.6% 늘어 1942억4400만 원을 기록했고, 대상은 매출 12.4% 증가한 1조8527억 원에 순이익도 26.1% 오른 719억6900만 원을 달성했다.

특히 신세계푸드는 HMR(가정간편식) 상품 매출 급등으로 15% 증가한 1조693억 원과 영업이익에서도 140% 성장을 보이며 처음으로 1조 클럽에 이름을 올렸다.

이에 따라 매출 1조 클럽은 △롯데제과(1조7669억 원) △롯데푸드(1조7624억 원) △하이트진로(1조6371억 원) △삼양사(1조5833억 원) △현대그린푸드(1조5542억 원) △동원F&B(1조4649억 원) △남양유업(1조2168억 원) △대한제당(1조1442억 원) △SPC삼립(1조536억 원) 등 총 15개사다.

1조 클럽에 삼양사 동원 남양유업 SPC 등 15곳
신세계푸드 HMR 적중…두 자릿수 성장 1조 돌파

영업이익면에서 34개사 전체 1조6113억 원으로 전년 보다 5.1% 줄었다. CJ제일제당(▽12.2%), 롯데칠성음료(▽0.5%), 농심(▽34.3%), 대상(▽16.6%), 동원F&B(▽15.3%) 등 1조 클럽들의 성적이 좋지 않았다.

전문가들은 장기 불황으로 인한 내수 시장 위축을 주된 원인으로 파악했으며, 특히 글로벌 시장에서 중국경쟁업체들의 물량공세에 공급과잉으로 인한 판매가격 하락이 수익성 악화를 가져 온 것으로 분석했다.

반면 남양유업은 105%가 상승하며 351억 원의 영업이익을 냈고, 대한제당 역시 149.3% 증가한 334억 원으로 호조세를 보였다. 이중 사조동아원은 작년 합병 영향에 힘입어 403.9%가 늘며 흑자로 전환했다.

2016 식품업계 사업연도 결산실적(단위=백만 원, %)

회사명	매출액		영업이익		순이익		매출액영업이익률	부채비율	비고
회사명	2016년	증감률	2016년	증감률	2016년	증감률	매출액영업이익률	부채비율	비고
CJ 제일제당	4,862,290	7.11	288,524	-12.28	197,322	25.02	5.93	119.80
롯데칠성 음료	2,264,212	3.16	146,182	-0.58	9,389	-89.14	6.46	93.15
오뚜기	1,959,105	7.07	125,860	6.06	119,662	27.29	6.42	54.61
농심	1,862,187	-0.88	69,097	-34.38	194,244	68.64	3.71	30.06
대상	1,852,715	12.40	100,306	-16.64	71,969	26.16	5.41	127.66
롯데제과	1,766,908	-0.46	101,708	-14.62	30,594	-16.93	5.76	46.98
롯데푸드	1,762,405	3.29	79,830	15.32	58,173	15.71	4.53	41.75
하이트진로	1,637,185	-1.57	117,919	-4.72	48,404	2.43	7.20	146.34
삼양사	1,583,353		106,780		83,883		6.74	56.95	합병/분할('16)
동원F&B	1,464,992	6.55	44,483	-15.31	33,287	-15.70	3.04	76.96
남양유업	1,216,822	1.04	35,116	105.01	33,143	32.91	2.89	16.83
대한제당	1,144,287	1.49	33,496	149.39	34,024	흑자전환	2.93	126.45
SPC삼립	1,053,614	6.88	29,084	17.54	22,118	38.29	2.76	99.66
팜스코	926,709	5.89	38,158	4.13	28,591	70.39	4.12	88.74
빙그레	804,140	1.09	35,617	15.16	27,540	13.26	4.43	19.59
해태제과 식품	782,605	-0.74	35,376	-24.90	25,000	87.91	4.52	172.73
오리온	679,380	-3.97	78,674	-17.31	50,954	231.87	11.58	51.93
사조해표	659,122	1.38	3,115	-82.03	-1,905	적자전환	0.47	186.25
선진	615,165	3.52	31,589	13.05	26,429	29.76	5.14	127.17
사조대림	460,627	7.17	10,066	169.40	785	-98.33	2.19	84.68
크라운제과	418,061	-3.00	28,269	-25.55	17,212	-33.41	6.76	86.17
사조동아원	363,733	-18.60	25,142	403.96	9,101	흑자전환	6.91	423.22
삼양식품	353,967	24.48	22,425	223.76	17,894	흑자전환	6.34	81.77	합병/분할('16)
사조씨푸드	323,397	14.45	15,450	62.94	7,558	25.08	4.78	75.99
한성기업	320,683	9.99	7,865	66.31	-48	적자전환	2.45	335.18
대한제분	302,368	-11.24	28,500	-15.16	20,463	-4.93	9.43	12.24
무학	254,174	-8.67	51,891	-21.56	60,985	107.65	20.42	22.69
마니커	216,301	-21.91	-4,741	적자지속	1,862	흑자전환	-2.19	94.30
CJ씨푸드	173,738	7.43	5,858	3.76	5,373	110.51	3.37	116.59
고려산업	165,242	-8.99	6,320	-13.90	4,880	1.70	3.82	94.34
샘표식품	131,196		6,015		5,754		4.58	84.23	합병/분할('16)
조흥	129,693	14.62	11,527	75.13	8,120	22.33	8.89	44.44
보해양조	114,987	-6.44	-5,665	적자전환	-6,284	적자전환	-4.93	120.62
MH에탄올	48,897	-2.96	11,877	7.06	8,135	5.04	24.29	13.86
서울식품 공업	43,898	-6.60	651	-67.75	291	-74.48	1.48	133.21
샘표	2,779		1,413		1,283		50.84	4.42
동서	466,716	0.96	33,064	33,064	-7.31	146,433	-2.50	-2.10
현대그린푸드	1,554,227	5.30	62,114	0.30	74,344	-0.89	56,784	-0.54
신세계푸드	1,069,034	17.94	21,377	144.88	18,064	127.60	14,289	113.70
풀무원	68,773	6.62	24,590	6.96	8,835	-56.41	8,121	-57.20

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