[해외새상품]찬물로 즉석에서 향이짙은 커피를....
[해외새상품]찬물로 즉석에서 향이짙은 커피를....
  • 식품음료신문
  • 승인 2000.04.06 00:00
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日 UCC가미시마코히사 아이스커피용 제품 출시

일본 UCC가미사마코히(上島?비)사는 상온의 물만 있으면 그 자리에서 바로 향이 짙은 아이스커피를 만들어 마실 수 있는 `찬물에서도 바로 만들 수 있는 아이스커피'란 뜻의 상품명 제품을 최근 발매했다.

가정에서 아이스커피를 마시려면 끓는 물로 레귤러커피를 추출한 다음 냉각시키거나 농축커피를 물에 타든지 또는 PET병커피 등을 이용한다.

그러나 이들은 `간편성'과 `맛'을 함께 만족시키는 상품이 적다. 그래서 UCC가미시마코히사에선 상온의 물만 있으면 향이 짙은 아이스커피를 간단히 만들어 마실 수 있는 획기적인 제품을 개발해냈다.
새 제품은 1잔분(10g)씩 밀봉한 커피와 전용 필터가 한 세트로 돼 있다.

물을 끓일 필요 없이 1봉지(1잔분)의 커피를 전용 필터에 넣어 상온수를 붓기만 하면 레귤러커피 등 커피 본래의 색깔 농후감 향 맛이 나는 아이스커피가 만들어진다. 이 커피는 제법은 현재 특허 출원중이다. 


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