롯데웰푸드, 나트륨 함량 25% 줄인 ‘로스팜97 라이트’
돼지고기 함량 97%로 100g당 단백질 16g 달해
롯데웰푸드가 나트륨 함량을 25% 줄인 프리미엄 캔햄 ‘로스팜97 라이트’를 출시했다. 국내 캔햄 중 최대 육함량을 자랑하는 ‘로스팜97’ 시리즈를 보다 부담없이 즐길 수 있게 된 것.
‘로스팜97 라이트’는 100g당 나트륨 함량이 510㎎으로, 캔햄 시장 점유율 상위 3개 제품의 평균 나트륨 함량(753㎎)보다 25%가량 낮다. 나트륨 함량을 저감했지만 롯데햄의 오랜 육가공 노하우를 담아 맛은 그대로 담았다는 것이 회사 측 설명이다.
실제 한 캔에 돼지고기를 97%까지 가득 담아 국내 캔햄 중 역대 최고 수준의 돈육 함량을 자랑한다. 높은 육함량으로 인해 100g당 단백질 함유량도 16g에 달한다.
롯데웰푸드 관계자는 “로스팜97 라이트는 가장 높은 돈육 함량의 캔햄을 보다 부담없이 즐기기 좋다”며 “롯데햄의 기술력을 바탕으로 보다 건강한 느낌의 육가공 제품들을 지속적으로 선보일 계획”이라고 말했다.
삼양식품, 쿠티크 파스타 시리즈 2번째 ‘투움바파스타’
크림소스 맛 담은 액상소스에 레드페퍼와 새우 감칠맛 더한 꾸덕 크림소스 완성
삼양식품은 쿠티크 브랜드의 신제품 ‘쿠티크 투움바파스타’를 출시했다.
‘쿠티크 투움바파스타’는 풍미 진한 투움바 소스에 넓고 납작한 페투치네 스타일의 건면을 더해 투움바파스타 본연의 맛과 비주얼을 그대로 재현한 제품이다.
부드러우면서도 진한 크림소스의 맛을 담은 액상소스에 레드페퍼와 새우의 감칠맛을 더한 분말스프를 추가로 구성해 매콤함이 가미된 꾸덕한 크림소스를 완성했다. 여기에 파스타의 풍미를 살려주는 양송이, 감베리를 후레이크로 넣어 맛에 깊이를 더했다.
쿠티크 브랜드의 차별화된 건면의 식감을 더욱 살리기 위해 전자레인지 사용이 가능한 용기면 제품으로 개발했다.
삼양식품 관계자는 “쿠티크 트러플파스타에 이어 두 번째로 선보이는 쿠티크 파스타 시리즈로 프리미엄 건면 제품 라인업을 강화해 나가고 있다”며 “쿠티크 브랜드를 통해 삼양식품 건면 제품군을 확대하고 시장 점유율을 높여갈 계획”이라고 말했다.
폰타나, 이탈리아 모데나 발사믹 식초 정수 ‘모데나 발사믹 식초 플래티넘’
100% 이탈리아산 포도 농축액에 10년 이상 숙성한 와인 식초로 산미와 바디감 조화
폰타나가 IGP인증을 받은 이탈리아 모데나 발사믹 식초의 정수 ‘모데나 발사믹 식초 플래티넘’을 출시했다.
‘폰타나 모데나 발사믹 식초 플래티넘’은 발사믹의 본고장 이탈리아 모데나에서 제조부터 숙성, 병입까지 완료한 제품이다. 이탈리아 모데나 발사믹 컨소시엄의 엄격한 생산 원칙을 준수해 지리적 보호 표시(IGP) 인증을 획득하고 연간 한정 수량 생산한다.
엄선한 이탈리아 포도 품종 7가지를 최적의 비율로 블렌딩해 우아한 산미와 뛰어난 바디감을 선사한다. 여기에 10년 이상 숙성한 와인 식초로 자연스러운 새콤함을 더했으며, 보존료 없이 오크(OAK) 배럴에서 장기간 자연 숙성해 우디하고 달콤한 풍미를 경험할 수 있다.
폰타나 마케팅 담당자는 “소비자들에게 정통 발사믹 식초를 선보이기 위해 이탈리아 모데나 지역의 고급스러운 맛과 좋은 향을 가진 발사믹으로 만들어 IGP 인증까지 받은 ‘모데나 발사믹 식초 플래티넘’을 출시했다”고 말했다.
파리바게뜨, 무더위 화끈하게 날린다 ‘파바불닭 샌드위치’
빵에 매콤 불닭소스와 치킨, 야채 조화…튀김빵, 브리오슈, 또띠아 등 다양
파리바게뜨가 여름철을 맞아 매콤한 파바불닭소스를 활용한 샌드위치 3종을 출시했다.
‘파바불닭 시리즈 샌드위치’는 빵에 화끈하게 매콤한 불닭소스와 야채, 치킨이 조화로운 매력적인 맛을 완성했다. 토핑뿐 아니라 샌드위치 빵도 튀김빵, 브리오슈 빵, 또띠아 등 다양하게 선보여 취향에 따라 선택할 수 있도록 했다.
겉은 바삭 속은 촉촉하고 폭신하게 튀겨낸 빵에 매콤 담백한 치킨을 가득 넣은 ‘매콤치킨 샐러드샌드위치’를 비롯해 브리오슈 빵에 매콤한 소스로 버무린 닭강정을 가득 넣은 ‘고소매콤 강정 샌드위치’, 바삭하게 튀긴 치킨커틀릿과 신선 야채로 식감을 더한 샐러드랩을 매운 소스에 찍어 먹는 ‘상큼매콤 치킨커틀릿랩’ 총 3종이다.
파리바게뜨 관계자는 “매콤한 불닭소스를 활용해 든든하게 즐기는 샌드위치 신제품을 선보이게 됐다”며 “매콤한 불닭 샌드위치와 함께 올여름 무더위를 화끈하게 날리길 바란다”고 말했다.
풀무원녹즙, ABC주스에 비타민D를 더한 ‘ABC플러스D’
정제수나 설탕 첨가 없이 제조해 더욱 건강하게 섭취할 수 있어
풀무원녹즙(대표 박성후)은 하루 한포로 간편하게 채소와 과일 섭취를 돕는 건강즙 ‘ABC플러스D(70㎖)’를 출시했다.
신제품 ‘ABC플러스D’는 사과(Apple)와 레드비트(Beet), 당근(Carrot)을 담은 ABC 주스와 한국인에게 부족하기 쉬운 필수 영양소 비타민D를 한 번에 섭취할 수 있는 건강음료 제품이다.
뿌리채소 레드비트에 새콤달콤한 사과와 은은한 단맛을 더해주는 당근을 최적의 조합으로 배합해 건강즙을 처음 접하는 사람도 부담 없이 맛있게 음용할 수 있다.
제품은 파우치 형태로 개별 포장돼 언제 어디서나 간편하게 마실 수 있다. 20개입 선물세트로도 출시돼 가족이나 지인에게 선물하기도 좋다.
