오뚜기, 통밀 또띠아에 고단백 채운 ‘리얼 통밀브리또’
닭가슴살, 레드빈 등 단백질 ↑…‘치킨버섯크림’ ‘미트칠리’ 2종
오뚜기가 통밀로 만든 또띠아에 닭가슴살, 레드빈 등 단백질을 넣어 더욱 건강하게 즐기는 ‘리얼 통밀브리또’ 2종을 출시했다.
최근 건강을 중시하는 트렌드가 확산하면서 곡물 수요가 증가하고 식품의 재료, 성분 등을 꼼꼼히 따져 구매하는 소비자가 늘면서 오뚜기는 정제된 밀가루가 아닌 통밀로 만든 또띠아 속에 닭가슴살, 레드빈 등 단백질로 속을 채워 맛은 물론 영양까지 고려한 통밀브리또를 선보인 것.
‘리얼 통밀브리또’는 ‘치킨버섯크림’ ‘미트칠리’ 2종으로 구성됐다. 브리또 하나에 달걀 약 3개 분량의 단백질 18.5g이 들어있으며, 밀가루가 아닌 통밀로 만든 또띠아를 사용해 단백질, 식이섬유, 무기질이 풍부하다.
‘치킨버섯크림’은 통밀 또띠아에 양송이버섯, 귀리, 컬리플라워로 만든 볶음밥과 닭가슴살로 속을 채웠으며, 치즈와 크림소스를 더했다. ‘미트칠리’는 통밀 또띠아에 고기 맛과 식감을 살린 칠리미트 소스에 레드빈, 치즈를 더해 매콤하게 즐길 수 있다.
오뚜기 관계자는 “건강에 대한 관심이 높아지고 소비자가 제품의 재료를 꼼꼼하게 살피는 추세로, 통밀 또띠아에 단백질을 넣어 맛, 영양까지 챙길 수 있는 브리또 신제품을 출시했다”며 “앞으로도 소비자 니즈를 고려해 건강하게 즐길 수 있는 다양한 제품을 개발해 나가겠다”고 말했다.
CJ웰케어, 프리미엄 효소로 속을 가볍게 ‘카무트® 곡물콤부효소’
캐나다산 정품 카무트 및 14가지 원료 배합…한국인 식습관 고려한 맞춤형 설계
CJ웰케어가 프리미엄 효소로 가벼운 속을 위한 ‘카무트® 곡물콤부효소’를 출시했다.
‘카무트® 곡물콤부효소’는 캐나다산 정품 카무트(호라산밀)를 비롯해 흑미, 율무, 서리태, 콤부차 등 엄선된 14가지 원료를 배합해 만든 프리미엄 효소다.
카무트는 고대 이집트에서부터 재배된 원시 곡물로 고소하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 단백질, 식이섬유, 미네랄, 셀레늄 등의 영양소가 일반 밀보다 풍부하게 포함돼 전 세계적으로 각광받고 있다.
이번 신제품은 탄수화물을 많이 섭취하는 한국인의 식습관을 고려해 맞춤형 설계로 개발된 것이 특징이다. 효소의 활성도를 나타내는 역가수치가 1포(3g)당 총 73만2000유니트(Unit)를 함유하고 있다.
또 CJ의 60년 발효기술 노하우에 기반한 특허 저분자 공법을 적용했고 미숫가루 맛의 부드러운 제형으로 물 없이도 편리하게 섭취할 수 있다.
이규진 CJ웰케어 마케팅 팀장은 “‘카무트® 곡물콤부효소’는 평소 탄수화물 위주의 식습관으로 속이 불편했던 고객들에게 적합한 제품”이라며 “앞으로도 소비자 눈높이에 맞는 더욱 효과 있는 제품을 선보이기 위해 노력하겠다”고 말했다.
SPC 잠바주스, 생딸기 가득 시즌 음료 내놓아
복숭아, 아보카도 등 이색 원료 넣어 딸기의 풍부한 맛 구현
잠바주스가 생딸기를 사용한 제철 딸기 음료 4종을 출시했다.
‘Wish You a Berry Happy New Year(새해 소망을 담은 딸기)’를 콘셉트로 딸기와 함께 복숭아, 아보카도 등 이색적인 원료를 넣어 딸기의 풍부한 맛을 다양하게 구현한 것이 특징.
신제품은 제철 생딸기와 복숭아가 블렌딩돼 상큼함을 가득 담은 ‘생딸기 피치 스무디(7200원)’, 아보카도와 붉은 딸기를 순서대로 갈아 넣어 조화를 이룬 ‘생딸기 아보카도 주스(7800원)’, 딸기를 듬뿍 넣어 딸기 본연의 맛을 즐길 수 있는 ‘생딸기주스(7800원)’, 딸기 우유에 생딸기 슬라이스 토핑으로 아삭한 식감을 더한 ‘생딸기라떼(7200원)’ 4종이다.
잠바주스 관계자는 “제철과일 딸기를 듬뿍 넣어 잠바주스만의 리얼 딸기 음료를 내놓았다”며 “앞으로도 건강한 신제품을 지속 선보일 것”이라고 말했다.
풀무원녹즙, 기운찬 하루를 위해 따뜻하게 즐기는 ‘원기충전진眞’
황기, 백삼, 백출, 감초 등 8가지의 전통 원료 사용…따뜻하게 즐기는 액상차
풀무원녹즙(대표 김미경)은 8가지 원료를 사용해 피로회복이나 원기회복에 도움을 주는 따뜻하게 즐기는 액상차 ‘원기충전진眞’을 출시했다.
신제품 ‘원기충전진眞’는 환절기 건강식품으로 사용되는 전통 원료 8종을 사용해 만들어 따뜻하게 음용할 수 있는 액상차 제품이다.
다양한 유효 성분이 풍부하게 함유된 황기, 인상(백삼), 백출, 감초, 당귀, 진피(귤껍질), 육계, 생강을 최적의 배합으로 조화했으며, 여기에 대추농축액을 사용해 은은한 단맛을 더했다. 풀무원녹즙은 2023년 ‘동의과학대학교 조기취업형 계약학과 사업단’과 사업화연계 기술개발사업을 진행, 해당 기관에 속해있는 한의약학 교수의 자문을 통해 ‘원기충전진’을 개발했다.
‘원기충전진眞’은 1포(80ml) 기준 당류 1.7g 이 함유된 ‘저당’ 제품으로 누구나 부담 없이 즐길 수 있다. 파우치 형태로 개별 포장돼 언제 어디서나 간편하게 마실 수 있다. 가격은 80ml 제품이 3000원. 선물세트(30개입, 9만원)로도 마련돼 있다.
한편 풀무원녹즙은 출시를 기념해 고객 오는 29일까지 이벤트 기간 내 제품 정기배송을 신청하는 신규 고객들을 대상으로 5일 무료 체험 이벤트도 진행한다.
