페트라 크리스천대 학생 및 교수 방문해 K-치킨 역사, 프랜차이즈산업 등 살펴
인도네시아 대학생들이 BBQ 치킨대학에서 글로벌 성공 노하우를 배우고 한국 음식 문화를 체험하는 시간을 가졌다.
제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 최근 경기도 이천시에 위치한 치킨대학에서 인도네시아 페트라 크리스천 대학교(Petra Christian University) 국제경영학과 학생과 교수 총 38명을 대상으로 기업 탐방을 진행했다고 밝혔다.
페트라 크리스찬 대학교는 1961년에 설립된 인도네시아 대표 사립대학으로 제2도시인 수라바야 지역에 위치해 있다.
학생들은 글로벌 기업 탐방을 목적으로 최근 동남아 지역에서 한식의 맛을 더한 K-치킨으로 인기를 끌며 매장을 확장하고 있는 BBQ 황금올리브 치킨 조리와 한국 음식의 문화를 체험하기 위해 치킨대학을 찾았다.
학생들은 제너시스BBQ 그룹의 역사와 글로벌 사업 현황, K-치킨의 역사, 한국 프랜차이즈 시스템과 역사 등 프랜차이즈산업 전반에 대한 설명을 듣는 시간도 가졌다.
치킨캠프에 참여한 한 인도네시아 학생은 “한국 치킨을 만들기 위한 재료 준비와 과정이 복잡하다는 것과 과학적 조리방법을 통해 만들어지는 것이 신기했다”며 “K-치킨이 너무 맛있어서 본국에 돌아가면 먹어 본 맛을 친구들에게 공유하고 싶다”고 말했다.
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