식품음료신문

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[연구개발] 세계김치연구소, 양배추 부산물 생분해성 플라스틱으로 자원화

황서영 기자 | 2024-04-22 10:07

[협회/조합] 식품안전상생재단, 중소 식품기업 대상 안전 관련 온라인 검수 교육 진행

황서영 기자 | 2024-04-19 17:34

[해외동향] 에디슨 어워즈 결선에 오른 올해의 혁신적인 식품은?

배경호 기자 | 2024-04-19 11:17

[학회/연구소] 미국 일리노이대, 한국식품연구원에 정밀발효 분야 현지 거점 연구실 설치

이재현 기자 | 2024-04-18 16:33

[유가공/낙농] hy, 이뮤노바이옴과 함께 ‘글로벌 스타균주’ 공동 개발

황서영 기자 | 2024-04-18 09:54

[식품과건강] 발효 황기, 인지능 장애·장내 미생물 개선 효과

이재현 기자 | 2024-04-17 11:00

[법률/제도] 식용란, 살모넬라균 검사 추가로 안전성 강화

이재현 기자 | 2024-04-11 15:06

[기고] [기고] 발효 식품, 문화산업으로 육성해야

신동화 명예교수 | 2024-04-09 07:42

[해외동향] 일본 푸드테크에 큰 기대…새로운 비즈니스 모델로 주목

배경호 기자 | 2024-04-05 12:18

[업계] 샘표 제천에 신공장…바이오 소재 사업 본격화

이재현 기자 | 2024-04-03 10:35

[주류] ‘세계 물의 날’ 오비맥주, 하천 수자원 정화 활동

황서영 기자 | 2024-03-22 10:06

[법률/제도] “안전 영향 없는 이물, 보고 의무 대상 제외를”

이재현 기자 | 2024-03-18 07:56

[새상품] [03/06 오늘의 새상품] 코카콜라 ‘캐나다 드라이 진저에일 토닉 ZERO’, 풀무원녹즙 ‘NFC착즙 케일이 들어간 프레시업’, 풀무원샘물 ‘풀무원 퓨어’, 파리바게뜨 ‘인생크림빵’, 한솥도시락 ‘제육돈까스 도련님·김피탕’

황서영 기자 | 2024-03-06 10:18

[인사/동정] [인사] 식약처

식품음료신문 | 2024-02-28 14:29

[칼럼] 콜럼비아의 가공식품 ‘건강세’ 부과-하상도의 식품 바로보기(374)

하상도 교수 | 2024-02-26 07:44