안정적 조달 위해 생산자조합과 가격 협상·공동 구매 추진
대한민국김치협회(이하 김치협회, 협회장 이하연)가 업계의 천일염 부족 상황 대응에 나섰다.
3일 김치협회가 S지역 천일염생산자협동조합과 안정적인 천일염 공급 및 조달을 위해 공급 계약 논의에 돌입했다고 밝혔다.
김치업계는 천일염 생산량 감소와 이에 따른 가격 상승으로 어려움을 겪고 있는 것으로 알려졌다. 김치산업에서 국내산 천일염 비중은 약 95%로 매우 높지만 수급 불안정과 가격 상승으로 정제염, 수입산 등 대안 찾기에 나섰으나 그마저도 어려운 상황이다.
이에 김치협회는 천일염생산자협동조합과 연계해 업계의 안정적인 천일염 공급 및 조달과 가격 안정화를 지원한다는 방침이다. 협회는 조합과 협의를 거쳐 양측의 조건에 부합하는 천일염 공급량, 가격 등을 논의하고, 공동구매 등을 통해 회원사 애로사항 해결에 나설 계획이라고 밝혔다.
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