‘제3회 한국식품산업협회 학술상’ 수상자로 이광근 동국대 교수로 선정됐다.

한국식품산업협회(회장 이효율)는 7일 부산 벡스코에서 열린 ‘2022년 한국식품과학회 국제학술대회’에서 동국대 이광근 교수에게 시상하고 상패와 상금을 전달했다. 이 교수는 산학협동 연구에 이바지해 국내 식품산업 발전에 기여한 공을 인정받아 이같이 수상했다.

이효율 한국식품산업협회장은 “식품과학과 식품산업 발전이 곧 국가 경쟁력 강화를 위한 길”이라며 “앞으로도 협회는 식품산업이 국가 경쟁력 확보를 위한 새로운 시대를 만들어 나갈 수 있도록 업계의 역할을 인식하고, 식품산업 발전을 위해 학계와 협력할 수 있는 방법을 고민하고 소통하겠다”고 말했다.

한편 협회는 이번 국제학술대회에서 ‘일반식품의 기능성표시식품 산업 활성화 및 발전방안’을 주제로 세션을 개최, 식품산업의 활성화 도모 및 소비자의 선택권 보장을 위한 기능성 표시식품의 발전방안 및 소비자 인식현황에 대해 살펴보는 시간을 마련했다.

이재현 기자 다른기사 보기