오피스·대학가 입지 고려 1층 ‘그랩 앤 고’, 2층 ‘치킨 앤 비어’ 콘셉트 운영
연말 뉴저지주 잉글우드에 배달·포장 전문 매장 ‘BSK’ 모델 열어
연말 뉴저지주 잉글우드에 배달·포장 전문 매장 ‘BSK’ 모델 열어
제너시스BBQ그룹이 1일 미국 뉴욕 맨해튼에 직영 2호점을 열었다.
뉴욕 맨해튼 3번가에 자리 잡은 이 매장은 오피스와 대학가에 인접한 입지 조건에 맞춰 1층은 ‘그랩 앤 고(Grab-and-Go)’ 형태로, 2층은 치맥을 즐길 수 있는 ‘치킨 앤 비어(Chicken-and-Beer)’ 콘셉트로 꾸며졌다.
BBQ는 지난 2017년 뉴욕 맨해튼 32번가에 직영 1호점을 개점한 이래 시카고와 로스앤젤레스 등으로 출점을 확대해 현재 20개 주에서 150여 개 매장을 운영하고 있다.
이달 중으로 뉴저지주 잉글우드에 배달·포장 전문 매장 ‘BSK(BBQ Smart Kitchen)’를 모델로 한 직영 3호점도 오픈할 계획이다.
BBQ 관계자는 “철저한 품질관리 속 균일한 맛을 내는 차별화된 맛과 풍미가 미국에서의 빠른 성과를 올리는 원동력이 되고 있다”며 “미국 내 넘버원 프랜차이즈 브랜드로 자리 잡기 위해 더욱 공격적으로 시장을 확대해 나갈 것”이라고 말했다.
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