샘표의 순식물성 콩 발효 에센스 ‘연두’ 매출이 매년 명절마다 2배가량 뛰는 것으로 나타났다.

요리에센스 연두는 천연 맛 성분이 풍부한 콩 발효액에 8가지 국산 야채를 우린 물을 더한 제품으로 깊은 감칠맛이 특징이다.

색과 향이 진하지 않고 갖은 양념 없이도 요리의 풍미를 높여줄 수 있어 차례상에 올리는 음식에 사용하기 좋다. 특히 삼색나물뿐 아니라 잡채와 전, 떡국의 밑국물을 만들 때도 소금이나 간장 대신 연두를 사용하는 소비자가 늘면서 매년 명절 특수가 이어지고 있다. 

샘표는 12일 오전 11시 네이버 쇼핑라이브에서 요리에센스 연두로 쉽고 맛있게 나물요리 만드는 법을 비롯 명절음식을 누구나 쉽게 요리하는 법을 공유한다. 새미네부엌 쇠고기 야채 잡채소스를 이용해 팬 하나로 잡채를 완성하는 법 등 명절 스트레스 덜어주는 팁을 만날 수 있다. 

샘표 관계자는 “요리에센스 연두는 국내외에서 꾸준한 사랑을 받고 있다”며 “한 스푼만으로도 깊은 맛을 내는 연두로 명절 음식 준비의 부담을 덜고 즐거운 설 보내시길 바란다”고 말했다.

최지혜 기자 다른기사 보기