기사 (5건) 리스트형 웹진형 타일형 제너시스BBQ, 건강식 도시락 사업 진출 제너시스BBQ, 건강식 도시락 사업 진출 국내 최대 프랜차이즈 기업 제너시스BBQ가 건강식도시락 사업에 뛰어들었다. 30일 제너시스BBQ그룹은 이달부터 당뇨도시락 고객을 모집, 배송하는 등 건강식도시락 사업에 본격 진출했다고 발표했다. 이에 따라 BBQ그룹은 당뇨, 신장질환, 고혈압 등 생활습관병 환자들의 식이요법을 위해 5대 영양소를 조절한 건강식도시락을 제조, 가정으로 배송할 예정이다. BBQ의 건강식도시락은 질환별로 필요한 영양소를 조절해 조리하는 것은 물론, 자체 개발한 1,000여 가지의 다양한 레시피를 바탕으로 매 끼니 다른 메뉴를 제공하겠다는 전략이다. 회사측에 따르면 건강식도시락은 조리 당시의 맛과 영양을 그대로 보존한 급속냉동도시락으로서 간편하게 전자레인지를 이용해 데워 먹을 수 있으며, 6~12끼씩 급식/외식/프랜차이즈 | 정심교 | 2010-03-30 10:22 제너시스BBQ ‘올리브 돈까스’ 런칭 제너시스BBQ ‘올리브 돈까스’ 런칭 국내 최대 치킨 프랜차이즈 외식그룹 제너시스BBQ(대표 윤홍근)가 돈까스 사업에 뛰어들었다.2005년 치킨 튀김유를 올리브유로 바꿔 치킨시장에 혁명을 불러온 제너시스BBQ가 이번에는 올리브돈까스로 돈까스 시장에 돌풍을 불러일으키고 있다. 제너시스BBQ는 1850여개 BBQ가맹점에서 사용하고 있는 것과 같은 스페인산 엑스트라버진 올리브유을 사용하는 웰빙 돈까스 전문점 ‘BBQ올리브돈까스’를 런칭했다. 제너시스BBQ는 “치킨을 비롯해 대표적인 튀김음식이라고 할 수 있는 돈까스도 좋은 튀김유를 사용한 제품을 소비자에게 제공하자는 취지에서 BBQ올리브돈까스를 출시하게 됐다”고 밝혔다. BBQ올리브돈까스는 산지에서 직송된 국내산 암퇘지를 알맞게 숙성시킨 생고기만 엄선하여 사용하고 있으며, 급식/외식/프랜차이즈 | 한수경 | 2008-01-14 11:57 제너시스BBQ, ‘6대 브랜드 창업대전’ 개최 제너시스BBQ, ‘6대 브랜드 창업대전’ 개최 경기불황의 여파로 안전한 창업을 원하는 이들이 프랜차이즈 가맹점에 눈을 돌리고 있는 가운데 국내 대표적인 프랜차이즈 그룹인 제너시스 BBQ가 20일 서울 잠실 롯데호텔에서 ‘제너시스 BBQ 6대 브랜드 창업대전’을 열어 예비 창업자들의 관심을 집중시켰다.이날 행사에는 ‘BHC 치킨’ 과 ‘닭익는마을’, 초밥·우동·돈까스 전문점인 ‘u9’과 BBQ 올리브럭셔리 치킨호프전문점 ‘치킨&비어’, 올해 새롭게 선보이는 ‘참숯바베큐’와 ‘델리아띠’ 등이 소개된 가운데 300여명의 예비 창업자들이 몰려 성황을 이뤘다. 윤홍근 회장은 “프랜차이즈 사업이란 성공 사업 모델을 확대 재생산시키는 것”이라 정의하고 “제너시스 BBQ는 가장 한국적 프랜차이즈 시스템으로 가맹점주의 성공을 위한 공동구매․공동물류․공동 급식/외식/프랜차이즈 | 류양희 | 2007-03-20 18:37 하이트맥주-제너시스 공동 프로모션 하이트맥주와 제너시스가 손잡았다.하이트맥주는 오는 30일부터 제너시스와 함께 판촉행사를 진행한다고 밝혔다.이번 행사는 ‘프라임맥주’ 6개들이 캔을 구입하는 고객에게 ‘BBQ치킨’ 무료쿠폰을 증정하는 것으로 전국의 대형 할인점에서 열릴 예정이다.제품을 구입한 고객은 패키지 상단에 부착된 쿠폰을 오려 전국 1600여개 BBQ가맹점을 방문하거나 배달주문 시 제시하면 ‘순살크래커’ 미니세트를 받을 수 있다.행사는 10월 31일까지 진행되며 쿠폰은 11월 30일까지 사용할 수 있다. 업계 | 이지현 기자 | 2004-08-26 10:11 BBQ 치킨대학 설립 BBQ 치킨대학 설립 맥도널드의 햄버거 대학에 버금가는 치킨대학이 국내브랜드에 의해 세워졌다. 치킨 전문업체 BBQ(대표 윤홍근 · 사진)는 지난 5월 경기 광주군 오포면 고산리에 대지 2000평, 연건평 1000평 규모의 연수원 준공을 마치고 전국 BBQ가맹점주에 대한 교육을 실시하고 있다.교육기간은 1주일이며 강의실 3동과 첨단 시청각 교육시설, 조리 실습장, 분임토의실을 갖추고 BBQ치킨이 그동안 축적한 고유한 맛과 경영노하우를 가맹점주에게 교육한다.교육내용은 원·부재료의 특성과 조리실습, 점포운영에 관한 전반적인 이론 및 시뮬레이션을 통한 현장 업계 | 식품음료신문 | 2000-07-05 13:42 처음처음1끝끝