[민텔 글로벌 마켓트렌드] 탄산음료의 두뇌 강화 기능 활용 가능성

기능성 강조한 탄산음료 틈새 시장서 부상
인도·태국 소비자 상당수 뇌 건강 음료에 관심
공부·게임·눈 건강 등 돕는 제품 청소년에 유용
미국 스타트업 ‘퍼피’ 집중·안정 향상 음료 출시

탄산음료는 톡 쏘는 청량감으로 갈증을 해소할 수 있어 많은 사람들이 좋아한다. 하지만 탄산음료의 기능성과 건강성은 잘 활용되지 않고 있다. 미국의 프리바이오틱 탄산음료인 올리팝(Olipop)은 기능적인 측면을 활용하여 성공을 거두었다. 여기서는 정신 집중 및 각성 촉진 성분을 활용하는 등 탄산음료를 보다 혁신적으로 만들 수 있는 방안을 알아본다.

● 항정신제와 강장제의 융합

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