기사 (1,135건) 리스트형 웹진형 타일형 독일 4대 식품 연구소 ‘프라운호퍼 IVV’ 익산 클러스터에 유치 독일 4대 식품 연구소 ‘프라운호퍼 IVV’ 익산 클러스터에 유치 ‘복숭아 수제맥주’ 진한 향에 과즙 풍미 ‘복숭아 수제맥주’ 진한 향에 과즙 풍미 ‘새싹보리의 기능성 물질 규명~’ 국가 연구개발 최우수 등극 서우덕 국립식량과학원 박사의 ‘보리의 새로운 발견! 새싹보리의 기능성 물질 구명 및 산업화’가 생명... 한식硏, E-콜리 식중독균 예방법 개발 최근 학교급식으로 제공되던 초코케이크에서 식중독 사고가 발생하는 등 먹을거리 안전이 이슈로 떠오른 ... 약제 없는 ‘무 시들음병’ 해결책 찾아 약제 없는 ‘무 시들음병’ 해결책 찾아 ‘밤’에서 다이어트 소재 발굴 ‘밤’에서 다이어트 소재 발굴 버려지는 ‘비지’에 한방소재 넣은 ‘기능성 비지청국장 소스’ 개발 버려지는 ‘비지’에 한방소재 넣은 ‘기능성 비지청국장 소스’ 개발 우리 몸 속 유전정보 조절 가능한 김치유산균…아토피 피부염 개선 효과 규명 우리 몸 속 유전정보 조절 가능한 김치유산균…아토피 피부염 개선 효과 규명 더욱 부드러워진 쌀맥주…수제맥주 시장 도전장 더욱 부드러워진 쌀맥주…수제맥주 시장 도전장 온도별 김치 유산균 달라…제품 다양화 가능 온도별 김치 유산균 달라…제품 다양화 가능 한국 전통 발효차 ‘청태전’, 일본 중국과 다른 독창성 한국 전통 발효차 ‘청태전’, 일본 중국과 다른 독창성 ‘구기자추출물’ 체내 스트레스 완화 효과 규명 ‘구기자추출물’ 체내 스트레스 완화 효과 규명 롯데, 항(抗)로타바이러스 기능 김치유산균 연구결과 발표 롯데, 항(抗)로타바이러스 기능 김치유산균 연구결과 발표 우리쌀·토종 유산균 활용한 100% 순식물성 요구르트 개발 우리쌀·토종 유산균 활용한 100% 순식물성 요구르트 개발 꿀잠 유도하는 우유 생산 기술 개발 꿀잠 유도하는 우유 생산 기술 개발 처음처음이전이전이전11121314151617181920다음다음다음끝끝