기사 (519건)
[장류/전통식품]
장류 세계화, 기능·안전성 등 과학적 입증 정부 지원 절실
황서영 기자 | 2023-10-24 07:52
[학회/연구소]
롯데중앙연구소 ‘헬스 앤 웰니스’ 균주 눈길
이재현 기자 | 2023-07-10 09:57
[건기식/생식]
알레르기 관리하는 ‘피부 면역 건기식’ 고성장
최지혜 기자 | 2022-11-24 07:54
[장류/전통식품]
전통장류 활용한 소스 세계화 적기
이재현 기자 | 2022-10-11 07:52
황서영 기자 | 2022-09-28 11:05
[식품과건강]
콩단백질, 근육 생성 도와 노년기 감소증 예방
황서영 기자 | 2022-07-11 17:35
[당류/소재/첨가물]
삼양사, 日 국제 식품박람회서 결정형 알룰로스 등 스페셜티 소재 선봬
황서영 기자 | 2022-05-20 11:16
하상도 교수 | 2022-05-02 07:40
[건기식/생식]
‘열처리 유산균 사균체’ 비만 완화에 도움 입증
최지혜 기자 | 2022-04-18 14:01
[칼럼]
[식품논단] 테트로도톡신
이예진 | 2021-10-06 07:15
[바이오/인삼]
‘마이크로바이옴’ 비만 등 만성 질환 치료 열쇠
황서영 기자 | 2021-09-13 07:28
[건기식/생식]
건기식 원료 전문기업 아미코젠, 비피도 경영권 인수
류창기 기자 | 2021-07-22 18:58
황서영 기자 | 2021-02-24 10:57
이재현 기자 | 2020-10-21 01:55
[연구개발]
지방간·아토피 개선 돕는 기능성 콩 주목
이재현 기자 | 2020-06-24 11:21