식품음료신문

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[기획특집] [특집] 세계가 “사랑해요 김치!”…건강식·비건으로 글로벌 영토 확장

황서영 기자 | 2023-11-15 07:53

[유통/일반] hy 프레딧, 본격적 김장철 맞아 ‘잇츠온 김장대전’ 진행

황서영 기자 | 2023-11-14 10:17

[칼럼] [칼럼] 매운맛의 신비

신동화 명예교수 | 2023-11-14 07:40

[협회/조합] 건기식협회, ‘2023 건강기능식품 시장 현황 및 소비자 실태조사’ 보고서 발간

황서영 기자 | 2023-11-13 14:01

[유가공/낙농] 일동후디스, ‘후디스펫’ 반려동물 건강 케어 제품 라인업 확장

황서영 기자 | 2023-11-13 09:56

[해외동향] ‘2024 식음료’ 대담한 맛·색상 제품이 주도할 듯

배경호 기자 | 2023-11-10 13:24

[김치/절임식품] 기능성 표시 ‘숙성발효 김치왕’ 일본 수출 기념식

이재현 기자 | 2023-11-08 14:42

[기획연재] [민텔 글로벌 마켓트렌드] 미국의 논알코올 음료 트렌드

민텔코리아 | 2023-11-08 07:57

[기고] [기고] 식품산업의 혁신을 위한 통섭의 필요성

신동화 명예교수 | 2023-11-07 07:45

[식품과건강] ‘도두콩’ 비염 등 알레르기 개선 효과 입증

이재현 기자 | 2023-11-06 17:26

[해외동향] [2024 미국 식품트렌드] 지속 가능성·건강한 식품 산업 전반 주도

배경호 기자 | 2023-11-02 10:24

[연구개발] ‘토끼고기 추출물’ 비만·당뇨 개선에 효과

이재현 기자 | 2023-11-01 11:00

[건기식/생식] 뉴메드, 키 성장 원료 ‘황기추출물’ 면역 기능 연구

이재현 기자 | 2023-11-01 09:53

[유가공/낙농] PB 우유 쏠림에 유업계 고급화로 차별화

황서영 기자 | 2023-10-30 07:55

[칼럼] 근(筋)테크 열풍, 프로틴(단백질) 전성시대-하상도의 식품 바로보기(359)

하상도 교수 | 2023-10-30 07:46