식품음료신문

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[칼럼] 버터의 기원과 역사-하상도의 식품 바로보기(382)

하상도 교수 | 2024-04-22 07:46

[해외동향] 에디슨 어워즈 결선에 오른 올해의 혁신적인 식품은?

배경호 기자 | 2024-04-19 11:17

[해외동향] 일본 푸드테크에 큰 기대…새로운 비즈니스 모델로 주목

배경호 기자 | 2024-04-05 12:18

[해외동향] 미국, 영양 성분·라벨링 ‘클린’ 키워드 급부상

배경호 기자 | 2024-04-05 11:41

[기획연재] [민텔 글로벌 마켓트렌드] 당뇨병 치료제가 체중 감량 효과…식음료 어떻게 대처하나

민텔코리아 | 2024-04-04 07:51

[칼럼] EU의 식품첨가물 아질산염 규제 강화-하상도의 식품 바로보기(379)

하상도 교수 | 2024-04-01 07:49

[농수산/유기농] 미국산 식용 콩, 수익성 좋은 non-GMO 비중 높아질 듯

황서영 기자 | 2024-03-26 07:54

[칼럼] 탕후루(tanghulu)의 기원과 열풍의 비밀-하상도의 식품 바로보기(377)

하상도 교수 | 2024-03-18 07:50

[기획연재] [민텔 글로벌 마켓트렌드] 동남아시아의 새로운 건강·웰니스 패러다임

민텔코리아 | 2024-03-07 07:53

[협회/조합] 식품안전상생재단 ‘제15회 식품 전공자를 위한 스토리텔링 콘서트’ 개최

황서영 기자 | 2024-02-29 09:59

[농수산/유기농] [기획] 미국대두산업, 현황과 전망

황서영 기자 | 2024-02-27 07:52

[수요포럼] [수요포럼 토론] 미래 10년, 식품에 큰 기회…식품 행정, 국가서 민간·전문가 중심 이행을

황서영 기자 | 2024-02-26 07:52

[칼럼] 슈링크플레이션, 용량 표기 의무화에 대한 생각-하상도의 식품 바로보기(373)

하상도 교수 | 2024-02-19 07:43

[인터뷰] [인터뷰] 네덜란드 틈새시장 창출한 ‘오나미 김치’ 알렉스 김 보이스 대표

배경호 기자 | 2024-02-16 10:13

[기획연재] [민텔 글로벌 마켓트렌드] 솔티 스낵 시장의 성장을 주도하는 요인들

민텔코리아 | 2024-02-07 07:55