1990년대에 유전자변형작물(GMO)이 처음 도입되었을 때 소비자들은 그들이 이해할 수 없는 새로운 기술에 두려워했고, GMO의 영향에 대한 잘못된 정보를 퍼뜨리는 일부 단체들에 의해 두려움은 더욱 커졌다. 그로부터 30년이 지난 지금, 우리는 기후 변화와 식량 불안, 인구 증가에 따른 영양 불균형이라는 현실적인 문제에 직면해 있다. GM 작물과 기타 생명공학 기술은 이러한 문제에 대한 해결책을 제시하는 데 도움이 될 수 있다.하지만 안타깝게도 더 나은 영양과 유통기한을 위해 실험실에서 만들어진 우유와 GM 작물 등 생명공학 기술의

제주삼다수를 생산, 판매하는 제주특별자치도개발공사(사장 백경훈)가 주식회사 카카오(대표 홍은택)와 제주 해양 환경오염 문제 해결을 위해 힘을 모은다.제주개발공사는 해양 환경오염 문제를 제주를 중심으로 해결해 나가기 위해 카카오 판교 아지트에서 카카오와 ‘제주 해양 폐플라스틱 자원순환을 통한 ESG경영 실천’ 업무협약을 25일 체결했다고 밝혔다. 이번 협약을 통해 양사는 △제주 해양 폐플라스틱 수거 및 업사이클 제품 제작 △업사이클 제품 판매 수익 통한 취약계층 지원 △ 환경의식 고취 도모 해안정화 활동 및 자원순환 교육 등 ESG

농식품부가 국제 곡물가격, 국제정세 및 환율 등의 불확실성 속에서 국내 밀 수급상황 점검하고 업계 애로사항 청취를 위해 CJ제일제당, 대한제분, 사조동아원 등 제분업계 9개사 및 한국제분협회와 간담회를 개최했다.농식품부에 따르면 국내 밀 수급상황은 3~4개월 이상의 국내 재고를 제분업계가 보유하고 있으며, 계약물량을 고려하면 향후 6개월치를 확보하고 있어 올해 국내 밀 수급에는 문제가 없는 것으로 파악됐다.또 국제 밀 선물가격은 작년 6월 러시아-우크라이나간 흑해 곡물 수출 협정 타결 이후 안정세를 보이기 시작했고 작년 말에는 전쟁

● 정황근 농림축산식품부 장관식량안보 강화하고 농식품 100억 불 수출대체 식품·그린 바이오 등 미래 신산업 육성2023년 계묘년 새해가 밝았습니다. 번영과 풍요를 상징하는 검은 토끼의 해를 맞아, 소망하시는 모든 일이 이루어지는 한 해가 되기를 기원합니다.지난 한 해 코로나19 뿐만 아니라 러-우 전쟁에 따른 공급망 교란과 국제 원자재 가격상승 등 어려운 여건에서도 농업에 대한 자부심과 먹거리에 대한 책임감으로 우리 국민들의 식탁을 풍성하게 해주신 농업인 여러분의 노고에 깊이 감사 드립니다.지난해 5월 국민의 여망을 담아 출범한

식약처가 매년 증가하는 건식업계의 기능성 원료 신청 추세에 맞춰 건기식 제품화 기술을 지원하는 전담팀을 구성하고, 상담 창구를 상시 운영할 방침이다. 특히 연 1회에 불과했던 기능성 원료 신청도 상시 신청이 가능하도록 조치한다.식약처는 21일 양재동 aT센터에서 건강기능식품 연구개발자 및 산업체를 대상으로 기능성 원료 기술지원 정보 공유를 위한 ‘2022년 건강기능식품 기능성 원료 인정·심사 민원설명회’를 개최했다.권광일 식약처 영양기능연구과 연구관은 ‘건강기능식품 원료 제품화 기술지원 방향’에 대해 발표하며 기능성 원료 표준화를

국제 곡물 수급 불안 및 가격급등으로 특히 전체 곡물 5분의 4를 수입에 의존하는 우리나라의 경우 식량안보가 큰 위협이 되고 있는 가운데 세계 대두 수급은 안정세를 유지할 것으로 보이나 여전히 밀, 옥수수는 악화될 것이라는 전망이 나왔다.게다가 천정부지로 치솟는 곡물가는 올 하반기까지는 변동없이 유지되다가 내년에는 10% 내외 하락할 것으로 예상되지만 이 역시 가격이 비교적 안정적이었던 2015~2019년 수준에 비해 여전히 절반가량 높은 수준에 이를 것으로 예측되고 있다. 20일 양재동 aT센터에서 한국농수산식품유통공사·식량안보연

정부의 수입 축산물 무관세 조치에 대해 국내 축산 단체들이 전면 철회를 촉구했다. 축산관련단체협의회(회장 이승호)는 지난 11일 서울 용산 전쟁기념관 앞에서 ‘수입 축산물 무관세! 축산업 포기! 정부 규탄 기자회견’을 개최했다.전국한우협회, 한돈협회, 양계협회 등 20여 개 단체로 이뤄진 축단협은 “쌀에 버금가는 주식의 반열에 오른 축산물에 대해 오직 물가만 고려해 맹목적 수입을 장려하는 것은 밥상물가 진정을 빌미로 한 식량과 국민건강 주권포기 정책”이라며 “전 정권과 다르지 않게 사룟값 폭등에 대한 근본 대책 마련은 뒷전인 채 축

롯데칠성음료가 지난달 30일 안중근 의사 기념관에서 열린 ‘2022년 호국보훈의 달 모범 국가보훈대상자 포상식’에서 국가보훈처장 표창을 수상했다.롯데칠성음료와 서울지방보훈청의 민관협력 사회공헌 활동의 일환으로 ‘칠성사이다 스트롱 호국보훈 에디션’을 출시해 판매 수익금 일부를 기부하는 등 업무협약을 맺은 바 있다.또한 롯데칠성음료는 저소득 국가유공자들 1800여 명 대상으로 생수를 5개월간 지원하는 사업 외에도 한국전쟁 70주년 기념 온라인 콘서트 후원 및 청소년들에게 개화산 전투 체험을 통한 참전유공자의 헌신을 기억하는 체험형 문화

제주삼다수를 생산, 판매하는 제주특별자치도개발공사(사장 김정학)는 서울시 주도로 환경문제를 ‘제로’로 만들기 위한 민관협력 네트워크 ‘제로서울 실천단’에 참여해 환경 문제 해결을 위해 협력한다.9일 서울시청에서 진행된 ‘제로서울 실천단’ 출범식에는 제주개발공사 김정학 사장을 비롯해 골프존, 대상(주), 락앤락, 비와이엔블랙야크, 서울YMCA, 스타벅스, SK텔레콤, 우리은행, 이랜드리테일, 코레일유통, 해양환경공단, 효성티앤씨 등 13개 참여기업과 대한상공회의소, 전국경제인연합회, 중소기업중앙회 등 경제협의체가 참여했다.참여 기업들

대상이 환경문제를 '제로'로 만들기 위한 민관협력 네트워크 ‘제로서울 실천단’에 참여하며 서울시와 본격 협력한다. ‘제로서울 실천단’ 참여 기업은 건물에너지 효율화, 전기차 충전기 보급, 제로웨이스트 등 서울시가 추진하는 주요 환경정책에 협력하고 기후위기 대응 시민 캠페인 등에 동참할 예정이다.또 일회용품 줄이기 등 기후위기대응 캠페인을 활성화하기 위해 사내 홍보 채널을 활용해 직원들의 참여를 독려할 계획이다. 대상은 ‘제로서울 실천단’ 출범식을 시작으로 분야별 사업 진행현황을 수시로 공유하고 11월에는 성과보고회를

최근 식습관 변화로 성장이 침체됐던 국내 규모 1조원의 장류 시장이 한류 및 ‘K-푸드’의 바람을 만나 세계인의 소스로 재탄생할 준비를 하고 있다. 우리 장류는 한식 구성의 바탕이면서 조미원으로 수천년간 우리 민족의 곁을 지켜왔다. 최근 높아진 건강에 대한 관심, 식물성 원료에 대한 수요로 K-장류에 대한 세계인의 관심이 높아진 가운데 장류 원료의 원활한 수급부터 기술적, 역사적, 문화적 관점의 융합 연구까지 폭넓은 연구의 필요성과 중소 장류업체의 성장을 위한 정책적 지원이 요청되고 있다. 11일 진행된 ‘한국식품산업진흥포럼의 ’한

대한민국 식품산업의 과거, 현재, 미래를 조망할 수 있는 ‘2020 대한민국 식품대전’이 오는 28일부터 사흘간 문을 연다.코로나 19 여파로 온라인 형태로 운영되는 이번 박람회는 ‘식품과 미래를 잇다’라는 주제로, 중소식품업체의 국내외 판로 개척을 지원하고, 식품산업의 새로운 정책 및 최신 정보를 함께 공유하는 자리가 마련될 전망이다.온라인 전시관은 28개 청년식품창업기업 및 식품기술 기업, 16개 사회적 기업 등 총 161개 중소식품업체가 참가하며, 식품 주제별로 가정간편식품, 건강·기능성식품, 영유아·고령친화식품 등을 소개한다

한국야쿠르트 충청지점이 천안시와 손잡고, 지역 내 홀몸노인을 위해 간편식 900개를 기부한다.이번 기부는 홀몸노인의 고독사 예방과 결식 문제 해소를 위해 기획했다. 이에 한국야쿠르트와 천안시는 지난달 28일 최민규 한국야쿠르트 충청지점장과 전만권 천안시 부시장 등이 참석한 가운데 천안시청에서 협약식을 가졌다.이번 협약으로 한국야쿠르트는 천안시 홀몸노인을 대상으로 8월부터 4개월간 ‘잇츠온’ 간편식 제품을 무상 지원한다. 제품은 프레시 매니저가 전달하며, 홀몸노인에 대한 안부 확인도 함께 이뤄진다. 수혜대상은 천안시에 거주하는 기초생

한국야쿠르트가 한국해양과학기술원(이하 KIOST)과 ‘해양미세조류 유래 인지기능 개선소재 산업화‘를 위한 업무협약을 체결했다.15일 KIOST 본원에서 진행한 협약식에는 한국야쿠르트 김병진 대표이사와 KIOST 김웅서 원장을 비롯한 관계자 10여 명이 참석했다.이번 협약의 핵심은 해양미세조류에서 유래한 새로운 해양 원천 소재 ‘스피룰리나 추출물’의 산업화다. KIOST는 효과성 연구를 통해 스피룰리나 자체 원물보다 기억과 인지기능 개선효과가 뛰어난 추출물을 개발했다.해당 물질을 투여한 실험용 쥐 치매 또는 알츠하이머에 결정적으로 관

롯데칠성음료, 6·25 70주년 호국보훈 문화 확산 위한 ‘칠성사이다 스트롱 한정판’6월 호국보훈의 달 맞아 ‘칠성사이다 스트롱 호국보훈 에디션’ 120만개 한정판롯데칠성음료는 협약식 이후 오는 6월 호국보훈의 달을 맞아 ‘칠성사이다 스트롱 호국보훈 에디션’ 120만개를 한정판으로 출시한다. 한정판은 군용 위장 무늬인 카모플라쥬(Camouflage) 패턴을 라벨에 넣어 차별화했으며, 호국보훈 문화 확산을 위해 6·25 70주년 슬로건 ‘기억’, ‘함께’, ‘평화’의 문구를 담았다.또한 국민들에게 잘 알려지지 않았던 국가수호 현충시설