식품음료신문

기사 (849건)

[칼럼] ‘간장전쟁’②:간장 명칭 논란-하상도의 식품 바로보기(230)

하상도 교수 | 2020-11-02 01:40

[행사] [10/30] 발효식품 중심 ‘한문화·한식 세계화’ 학술세미나

식품음료신문 | 2020-10-23 17:28

[법률/제도] ‘고추장’ 코덱스 총회서 세계 규격으로 채택

이재현 기자 | 2020-10-13 09:52

[사회/기타] 3분기 농식품 수출 6.5% 늘어난 55억1900만 불

이재현 기자 | 2020-10-06 16:09

[기고] [기고] 非우유 기능성 발효제품의 개발 필요

신동화 명예교수 | 2020-09-21 01:40

[축사] 식품음료신문 창간 24주년 기념 축사

식품음료신문 | 2020-09-18 01:45

[업계] 풀무원 미국 법인도 29년 만에 흑자 전환···해외 사업 날개

권한일 기자 | 2020-08-24 11:16

[해외동향] 발효식품 면역력 강화 효과로 유럽서 각광

배경호 기자 | 2020-08-21 18:00

[식품과건강] 숙성 간장, 폐암 등 각종 암세포 증식 억제 효과

권한일 기자 | 2020-08-18 10:33

[새상품] [08/18 오늘의 새상품]코카콜라 ‘조지아 크래프트×카카오프렌즈 에디션’, 한국야쿠르트 ‘발휘 발효홍삼 진녹원’, 남양유업 ‘맛있는 두유GT 17茶 깔끔한 말차맛’, 대상 청정원 ‘햇살담은 진간장’ 리뉴얼, 본아이에프 ‘본죽 불닭죽’

황서영 기자 | 2020-08-18 09:46

[기고] [기고] 만성 질환 유발하는 ‘비만’ 심각한 국민병

신동화 명예교수 | 2020-08-18 01:40

[칼럼] 김치 등 발효식품 영양성분표시 정책에 대한 고찰-하상도의 식품 바로보기(219)

하상도 교수 | 2020-08-03 01:50

[정부/기관] 상반기 수출 일등공신은 ‘김치’…44% 증가한 7470만불 기록

이재현 기자 | 2020-08-02 11:05

[해외동향] [마켓트렌드] 미국 온라인 인기 식품 및 유망 한국 식품

배경호 기자 | 2020-07-28 01:50

[장류/전통식품] 풀무원, 나또 발효실 특허 취득···"기류 개선해 온도 편차 대폭 줄여"

권한일 기자 | 2020-07-23 10:37