식품음료신문

기사 (127건)

[육가공/어육연제품] 롯데중앙연구소, 미래 먹거리 ‘배양육’ 연구 박차

최지혜 기자 | 2022-04-18 10:13

[푸드테크] “대체단백질을 잡아라” 식품-비식품 선점 경쟁

이재현 기자 | 2022-04-04 07:50

[해외동향] 태국, 비건 식품 연 10% 고성장…기업 참여 열기 뜨거워

식품음료신문 | 2022-03-11 19:13

[업계] CJ제일제당, 미래 식량 ‘배양육’ 시장 선점 나서

이재현 기자 | 2022-02-23 10:48

[칼럼] 환경변화에 대응하며 발전하는 식품개발-C.S 칼럼(382)

문백년 사무총장 | 2022-01-10 07:20

[2022 신년사] [비전 2022 壬寅年 신년사] ’K-푸드’ 해외서 새로운 한류로 프리미엄 상징

식품음료신문 | 2021-12-31 09:24

[기획특집] 2021 올해의 식품·외식 10대 뉴스

이재현 기자 | 2021-12-27 07:45

[업계] CJ제일제당, 2050년까지 탄소중립 실현 선언…‘Nature to Nature’ 선순환 실현 가속화

이재현 기자 | 2021-12-22 10:41

[학회/연구소] 소비 행태 급변한 뉴 노멀 시대 ‘스마트 식품 안전’ 절실

황서영 기자 | 2021-11-29 13:15

[유통/일반] [2021 푸드위크] 친환경 식품 산업의 미래 제시

황서영 기자 | 2021-11-25 09:47

[정부/기관] 대체육 개발 활성화 위한 ‘표준 가이드라인·R&D 지원 확대’ 시급

이재현 기자 | 2021-11-12 09:38

[푸드테크] 대체육, 적합한 명칭에 안전성 검증 체계 구축을

황서영 기자 | 2021-11-09 07:55

[푸드테크] 미래 단백질원 ‘대체육’ 제도적 방향성 절실

황서영 기자 | 2021-10-18 07:40

[국정감사] [2021 국정감사-농식품부] 잘 나가는 K-푸드 청사진 대신 지적에 그쳐 아쉬움

이재현 기자 | 2021-10-06 18:04

[인터뷰] [창간 25주년 특별 인터뷰] 상승세 탄 K-푸드 수장 김현수 농식품부 장관

이재현 기자 | 2021-09-28 07:40