식품음료신문

기사 (57건)

[기획특집] [특집] 세계가 “사랑해요 김치!”…건강식·비건으로 글로벌 영토 확장

황서영 기자 | 2023-11-15 07:53

[김치/절임식품] ‘김치’ 역사 오류 바로잡고 과학적 진실 세계에 알려야

황서영 기자 | 2023-09-04 13:10

[법률/제도] “세계김치연구소, 김치산업진흥원으로 확대를”

황서영 기자 | 2023-03-27 14:04

[김치/절임식품] 김치 수출 위해 민간-정부 힘 모은다…美 의회 홍보 행사·토론회 개최

황서영 기자 | 2022-12-05 15:58

[인터뷰] [인터뷰] 이하연 대한민국김치협회장 “외국인도 즐기는 김치, 보람 느끼지만 세계화엔 과제 산적”

황서영 기자 | 2022-11-22 07:49

[정부/기관] 취임 1주년 맞은 김춘진 aT 사장…의욕적 ‘그랜드 플랜’ 제시

이재현 기자 | 2022-03-21 07:50

[장류/전통식품] '장류산업육성진흥법' 제정 시급, 품질 제고·트렌드 대응을

이재현 기자 | 2022-02-28 13:10

[기획특집] [특집-제1회 김치의 날] ‘김치’ 한국인의 소울 푸드서 세계인의 건강 도우味로 부상

이재현 기자 | 2020-11-17 02:15

[인터뷰] [인터뷰] 11월 22일 ‘김치의 날’ 제정 이끌어 낸 이하연 대한민국김치협회장

황서영 기자 | 2020-11-17 02:10

[기고] [기고] 김치 사랑, 세계를 볼 때다

신동화 명예교수 | 2020-11-16 01:45

[김치/절임식품] 코로나 대항마 ‘김치’ 항바이러스 효능…과학적으로 밝힌다

이재현 기자 | 2020-07-21 17:51

[김치/절임식품] 김치 발효 이끄는 일등 공신은 ‘배추·마늘’

이재현 기자 | 2020-03-11 13:30

[김치/절임식품] 풀무원식품, 국내 김치산업 진흥·활성화에 팔소매 걷었다

황서영 기자 | 2019-11-26 09:45

[기획특집] [특집] 서울 김장하는 날 ‘2019 서울김장문화제’

황서영 기자 | 2019-11-11 02:10

[김치/절임식품] ‘코덱스 김치 규격’ 업계 요구 반영한 개정 시동

황서영 기자 | 2019-10-01 11:35