식품음료신문

기사 (743건)

[장류/전통식품] 샘표, 370억 ‘찌개양념 시장’ 도전장

이재현 기자 | 2017-07-05 09:53

[장류/전통식품] 우리맛 지킴이 샘표 ‘우리맛연구중심’ 출범 1년…전통에 과학을 입히다

이재현 기자 | 2017-06-29 10:14

[장류/전통식품] 양조간장서 2A군 발암 추정 물질 미량 검출돼

황서영 기자 | 2017-06-12 15:37

[장류/전통식품] 발효산업 육성 위해 미생물 자원 확보 긴요

이재현 기자 | 2017-04-17 02:11

[장류/전통식품] ‘우리 맛 연구중심’ 샘표…세계 속 한식 위상 높여

이재현 기자 | 2017-03-27 18:04

[장류/전통식품] 샘표, 우리맛 발효학교 ‘전통 장 담그기’ 행사

이방원 기자 | 2017-02-17 09:31

[장류/전통식품] 장류 활용한 한식 세계인 입맛 사로잡아

전시현 기자 | 2017-01-31 17:31

[장류/전통식품] 한국의 장 전도사 샘표, ‘2017 마드리드 퓨전’ 참가

이재현 기자 | 2017-01-25 11:09

[장류/전통식품] 샘표, 된장의 가치와 정보 공유 ‘샘표 된장학교’ 수강생 모집

이재현 기자 | 2017-01-16 09:43

[장류/전통식품] 70년 역사 ‘매일식품’ 무역의 날 300만불 탑 수상

이재현 기자 | 2016-12-19 01:54

[장류/전통식품] 전통 떡 ‘인절미’의 화려한 변신…디저트업계 핵심 메뉴 부상

이재현 기자 | 2016-12-07 10:19

[장류/전통식품] 한국 전통장 우수성 전 세계 알린다

이재현 기자 | 2016-11-02 20:46

[장류/전통식품] 전통 ‘장 담그기 문화’ 유네스코 등재에 산·학·연·관 ‘한뜻’

이재현 기자 | 2016-09-05 18:34

[장류/전통식품] 발효식품 육성할 ‘컨트롤타워’ 절실

배미현 기자 | 2016-08-22 01:58

[장류/전통식품] 메주서 분리한 발효미생물서 음식 맛·향 증진 효과있다

이재현 기자 | 2016-08-19 10:02