식품음료신문

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[해외동향] 미국, 과일 등 ‘원물 스낵’ 비건 식품으로 각광…‘버섯 스낵’은 시기 상조

배경호 기자 | 2020-02-25 01:45

[건기식/생식] 봄 환절기·코로나 대비 면역력 잡는 건강기능식품 주목

황서영 기자 | 2020-02-20 10:29

[칼럼] 항생제의 득(得)과 실(失)-하상도의 식품 바로보기(192)

하상도 교수 | 2020-01-20 01:35

[정부/기관] 올해부터 달라지는 수출국 정보 “이거 하나면 끝!”

이재현 기자 | 2020-01-14 14:17

[바이오/인삼] 카길, 식물성 단백질 원료 ‘레디퓨어’ 아시아시장 진출

황서영 기자 | 2019-12-11 09:53

[정부/기관] 국내 식품산업 제대로 키운다…농식품부·식약처 등 범정부 차원 육성

이재현 기자 | 2019-12-04 11:59

[해외동향] 유럽, 밀가루 대체제로 ‘포니오’ ‘트리토디엄’ 주목

배경호 기자 | 2019-11-22 15:01

[유지/조미/즉석식품] 파래 등 건강한 해조류 ‘샘표 연두’로 완성

이재현 기자 | 2019-11-05 02:00

[정부/기관] 파리바게뜨, 맥도날드 등 햄버거, 피자 판매 브랜드 집중 점검

이재현 기자 | 2019-10-30 14:02

[칼럼] 식품 패키징(포장재)의 트렌드와 전망-하상도의 식품 바로보기(181)

하상도 교수 | 2019-10-28 01:34

[정부/기관] 국산밀빵 제조기술 전수로 ‘상품화 촉진·소비처 확대’

이재현 기자 | 2019-10-22 11:19

[해외동향] ‘김·삼각김밥’ 캐나다서 간편식 비건 식품 인기몰이

식품음료신문 | 2019-10-22 01:40

[해외동향] 중국인 장 건강 ‘프리바이오틱스·식이섬유’에 관심 고조

배경호 기자 | 2019-10-15 01:40

[해외동향] 미국 식음료 포장, 지속 가능성·친환경으로 진화

식품음료신문 | 2019-10-15 01:38

[기획특집] [창간 23주년 특집Ⅴ] 식품에 대한 오해와 진실

이재현 기자 | 2019-09-30 02:10