식품음료신문

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[유통/일반] CJ프레시웨이, 이탈리아 대표 토마토 가공식품 ‘프라텔리 롱고바디’ 국내 유통

이재현 기자 | 2024-03-28 09:52

[칼럼] 미래 푸드마켓 패러다임 변화②:중국 시장-하상도의 식품 바로보기(376)

하상도 교수 | 2024-03-11 07:48

[해외동향] 미국 소비자들, 가공식품 잘 몰라도 식단에서 제외

배경호 기자 | 2024-02-29 13:47

[칼럼] 볶음밥 증후군 ‘세레우스 식중독균’-하상도의 식품 바로보기(365)

하상도 교수 | 2023-12-11 07:42

[기고] [기고] 천연보존제, 새로운 영역이다

신동화 명예교수 | 2023-12-05 07:41

[핫!이슈] 식품, 현재와 미래 주목해야 할 3가지 트렌드?

이재현 기자 | 2023-11-13 07:48

[해외동향] [글로벌 트렌드] 중국 간편식품 다양·고급화…3년 내 170조 원 규모

배경호 기자 | 2023-10-13 11:14

[칼럼] 유기농 시장의 위기-하상도의 식품 바로보기(356)

하상도 교수 | 2023-10-10 07:41

[기고] [기고] 유통기한 대체 ‘소비기한’ 도입의 효과

신동화 명예교수 | 2023-09-26 07:45

[칼럼] 포스트팬데믹 시대의 식품안전 이슈와 대응 방안-하상도의 식품 바로보기(354)

하상도 교수 | 2023-09-18 07:40

[해외동향] 회복되고 있는 중국 내수시장, 유망 분야는?

배경호 기자 | 2023-08-11 17:00

[칼럼] 떠오르는 감미료, 수크랄로스의 두 얼굴-하상도의 식품 바로보기(348)

하상도 교수 | 2023-08-07 07:45

[해외동향] 베트남 간편조리식 고성장…맛 현지화에 편의점 노려야

배경호 기자 | 2023-07-14 17:51

[칼럼] ESG와 폐기물 감소 돕는 식품 재검사·확인 검사 개선 방안-하상도의 식품 바로보기(341)

하상도 교수 | 2023-06-12 07:40

[기획특집] [서울푸드 2023 현장-국제관] 39개국-650개 업체 건강 트렌드·푸드테크 혁신 제품 전시

황서영 기자 | 2023-06-05 07:52