식품음료신문

기사 (598건)

[칼럼] 포스트팬데믹 시대의 식품안전 이슈와 대응 방안-하상도의 식품 바로보기(354)

하상도 교수 | 2023-09-18 07:40

[칼럼] 밀크셰이크 리스테리아 식중독 사건-하상도의 식품 바로보기(353)

하상도 교수 | 2023-09-11 07:41

[신간] [신간] 사례로 본 식품독성학

황서영 기자 | 2023-09-04 13:28

[칼럼] 현실화된 일본 방사능 오염수 해양 방출과 향후 식품안전 대응방안-하상도의 식품 바로보기(352)

하상도 교수 | 2023-09-04 07:42

[칼럼] 슈거플레이션 우려에 따른 설탕 수요 감소와 대체 감미료의 부상-하상도의 식품 바로보기(351)

하상도 교수 | 2023-08-28 07:47

[칼럼] 정밀·정제 식품의 시대-하상도의 식품 바로보기(350)

하상도 교수 | 2023-08-21 07:45

[칼럼] 주키니 호박으로 뜨는 반(反) LMO-하상도의 식품 바로보기(349)

하상도 교수 | 2023-08-14 07:45

[칼럼] 떠오르는 감미료, 수크랄로스의 두 얼굴-하상도의 식품 바로보기(348)

하상도 교수 | 2023-08-07 07:45

[칼럼] 개고기 식용 논란, 이제는 끝낼 때-하상도의 식품 바로보기(347)

하상도 교수 | 2023-07-24 07:43

[칼럼] WHO 국제암연구소(IARC)의 발암물질 분류에 대한 생각-하상도의 식품 바로보기(346)

하상도 교수 | 2023-07-17 07:42

[음료/두유/먹는샘물] ‘아스파탐 파장’ 식품·음료·주류 등 대응 분주

황서영 기자 | 2023-07-10 07:55

[칼럼] WHO의 ‘아스파탐’ 발암물질 지정 예고-하상도의 식품 바로보기(345)

하상도 교수 | 2023-07-10 07:45

[칼럼] 대체 우유 시장의 기회와 규제-하상도의 식품 바로보기(344)

하상도 교수 | 2023-07-03 07:42

[칼럼] 푸드 업사이클링의 시대-하상도의 식품 바로보기(343)

하상도 교수 | 2023-06-26 07:46

[칼럼] WHO의 설탕 대체 감미료 경고 소감-하상도의 식품 바로보기(342)

하상도 교수 | 2023-06-19 07:40