식품음료신문

기사 (849건)

[유통/일반] 치킨, 간편식 등 글로벌시장 비상 K-푸드, 이번 정류장은 캐나다!

이재현 기자 | 2023-05-16 10:33

[장류/전통식품] 낫또보다 우수한 청국장 시장 활성화·세계화 절실

황서영 기자 | 2023-04-10 07:50

[행사] [4/5] 장문화협회 ‘청국장의 재발견 주제 심포지엄

황서영 기자 | 2023-03-20 17:39

[장류/전통식품] 샘표 미생물 자원, 국립 농업과학원에 이중 보관

이재현 기자 | 2023-03-15 10:10

[장류/전통식품] ‘한국의 맛’ 해외 한식당 등 대상 B2B 사업 필요

황서영 기자 | 2023-03-07 07:52

[칼럼] RTE 제품에 대한 5 Log 세균감소 검증기관의 부재-제이 리(Jay Lee)의 미국 통신(100)

Jay Lee | 2023-03-07 07:45

[해외동향] 인니 전통 발효 식품 ‘템페’ 일본서 주목

배경호 기자 | 2023-03-03 17:32

[당류/소재/첨가물] 한식의 소금, 부정적 시각은 건강 효능 몰이해

황서영 기자 | 2023-03-03 14:38

[정부/기관] aT, 농식품 강국·수출 1000억 불 시대 준비

이재현 기자 | 2023-01-02 15:14

[칼럼] 2023 계묘년을 시작하며-하상도의 식품 바로보기(319)

하상도 교수 | 2023-01-02 07:50

[2023 신년사] [2023 식품분야 신년사] “미래로 나아가는 초석을 다지겠습니다”

식품음료신문 | 2023-01-01 00:05

[연구개발] 된장서 찾은 ‘항균 유산균’ 치즈 유해 곰팡이 억제에 활용

황서영 기자 | 2022-12-28 10:13

[법률/제도] 주류, 영양 성분 9가지 중 ‘열량’만 표시 허용

이재현 기자 | 2022-12-14 14:59

[김치/절임식품] 김치 수출 위해 민간-정부 힘 모은다…美 의회 홍보 행사·토론회 개최

황서영 기자 | 2022-12-05 15:58

[신간] [신간] Korean Food and Foodways

식품음료신문 | 2022-11-07 17:37